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Gastronomía Qué hacer

Empieza la Ruta de la Croqueta vegana (solo esta semana)

Hasta 12 establecimientos de distintos barrios y distritos integran esta peculiar ruta en la que el precio de la croqueta va del 1,5€ a los 2€.

By Madrid Secreto

Empieza la Ruta de la Croqueta vegana (solo esta semana)

No ha nacido la persona que rechace las croquetas por razones de apetencia, sí quien lo hace por intolerancia alimentaria o por principios morales que afectan a lo gastronómico. Para este segundo grupo de persona se celebra en Madrid del 19 al 25 de abril la Ruta Vegana de Madrid y su edición enfocada en la croqueta.

Hasta 12 establecimientos de distintos barrios y distritos integran esta peculiar ruta en la que el precio de la croqueta va del 1,5€ a los 2€. Algunos ejemplos de las propuestas lanzadas por bares o restaurantes son la CroqueChai de calabaza (VivaBurger) o la de Beyond Meat con tomate y especias (Tía Carlota).