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Ruta Mercatapas: tapa de carne y copa de vino a 4 euros en los mercados de Madrid

Carnívoros, coged la cesta de la compra.

Lucía Mos Lucía Mos - Executive Editor

Ruta Mercatapas: tapa de carne y copa de vino a 4 euros en los mercados de Madrid

Cinco mercados municipales se han apuntado a cocinar para la Ruta Mercatapas de Madrid. Entre el 13 y el 22 de septiembre los chefs de los puestos participantes prepararán su propia versión de una tapa de carne que costará 4 euros, copa de vino incluida.

La ruta pasa por los mercados de Chamberí (Calle de Alonso Cano, 10), Prosperidad (Calle de López de Hoyos, 81), Las Ventas (Calle Virgen de la Alegría, 10), Antón Martín (Calle de Santa Isabel, 5) y La Paz (Calle de Ayala, 28B).

Algunas de las tapas que nos hacen salivar solo con leer su nombre son el taco azul de cárnica de Mexita (Mercado de Chamberí), la hamburguesa de trufa y de queso de Eduardo Wadi Tarbay Morales (Mercado de las Ventas) y el bao de pork belly de Buns&Bones (Mercado de Antón Martín). Todas las tapas participantes están en esta lista.

La Ruta Mercatapas es una iniciativa de Mercados Municipales de Madrid y la Dirección General de Comercio y Partenariado del Ayuntamiento de Madrid para celebrar la Semana de la Carne.

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