In Madrid ein Bier zu bestellen und die Rechnung ohne Schreckmomente zu erhalten, ist zu einer Herausforderung geworden. Die Kreidetafeln mit den beliebten Preisen verschwinden zugunsten von Baos, der Bar, die sich...
Ende des 19. Jahrhunderts teilte sich die kulturelle und aristokratische Elite der Hauptstadt den Cafétisch mit einem ungewöhnlichen Gast. Er trug weder Zylinder noch einen Adelstitel. Sein Ticket in die hohen Krei...
Der Asphalt war nicht immer da. Zwischen den 40er und 60er Jahren kamen Tausende von Menschen aus Extremadura, Andalusien und La Mancha auf landwirtschaftlich genutzte Flächen im Südwesten des Stadtteils Usera. Heu...
In der Calle Leganitos und rund um die Plaza España gibt es eine kleine Anzahl von Restaurants, die eine Art Chinatown bilden . Unter den Optionen gibt es ein Lokal, das sich rühmen kann, eines der Madrider Lokale zu...
So wie die Seele eines Nudelgerichts in den Nudeln selbst liegt (und nicht so sehr in der Soße), kann man mit Fug und Recht behaupten, dass die Seele eines jeden Tacos in seiner Basis liegt. Und es ist nicht wenige...
Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, Madrid zu erkunden. Vielleicht genauso viele, wie Menschen in der Stadt leben oder sie besuchen. Manche lassen sich an einem Vormittag, bei einem ausgedehnten Nachmittagskaffee ode...
Das Geheimnis (wenn es denn eines gibt) von Flor liegt in seiner Fähigkeit, drei Leidenschaften – die alle mit „V” anfangen – an einem einzigen Ort zu vereinen. Das erste „V” steht für die Schallplatten, die die musikal...
Es gibt Feste, die, obwohl sie nicht in der Stadt entstanden sind, sich mit erstaunlicher Selbstverständlichkeit in ihren Kalender integrieren. Das chinesische Neujahr ist eines davon. Was als Vorschlag der Gemeinde beg...
Als er uns begrüßt, weist François Chartier als Erstes auf einige traubenförmige Luftballons hinter ihm hin: „Das riecht nach Gummi“, sagt er. Und zeigt damit, dass seine Welt nicht mit den Augen, sondern mit der Nase g...
Ich habe noch keinen Madrider getroffen, der (aus eigenem Antrieb) beschlossen hat, an einem beliebigen Mittwoch zum Mercado de San Miguel zu pilgern, um dort zu essen – anders sieht es aus, wenn man ihn einem befreunde...
