Die Tortilla de Patatas ist ein Klassiker unserer Küche, und Fuenlabrada widmet ihr eine Messe , auf der die klassische Debatte (mit oder ohne Zwiebeln)fortgesetzt und dem Rezeptneue Zutaten hinzugefügt werden.
Vom 5. bis 8. Februar zeigen Restaurants aus der ganzen Stadt ihre besten Kreationen und treten bei der Tortilla-Messe gegeneinander an . Alle Pinchos kosten 2,50 Euro und optional können zwei weitere Tapas mit Eiern, Kartoffeln oder beidem als Hauptzutat dazu bestellt werden.
Und am Samstag wird der traditionelle Tag der Tortilla im Parque Ferialgefeiert, wo es Preisverleihungen, Workshops, Live-Musik und die kostenlose Verteilung einer riesigen Tortilla gibt . Wie die Stadtverwaltung mitteilte, beginnt die Veranstaltung um 12:00 Uhr mittags und dauert bis 18:00 Uhr.
Die beste Tortilla von Fuenlabrada
Preis für die beste Tortilla 2025. | Bildnachweis: Stadtverwaltung von Fuenlabrada
Dieses Jahr machen insgesamt 62 Lokale mit, die zeigen werden, wie gut sie eine traditionelle Tortilla zubereiten und auch innovativ seinkönnen . Es gibt alle möglichen Kombinationen: Tortilla mit Chorizo, mit Frischkäse und Speck, mit Lammbraten, mit Hähnchen und sogar mit Garnelen und geschmolzenem Käse.
Auf der Website Degusta Fuenlabrada kannst du alle Gerichte und teilnehmenden Restaurants checken . Für sie ist das die perfekte Gelegenheit, sich bekannt zu machen und neue Besucher anzulocken, die die lokalen Spezialitäten probieren wollen.
Denn das Publikum entscheidet selbst über den ersten Preis für die beste Tortilla von Fuenlabrada und auch für die verschiedenen Stadtteile. Die Abstimmung erfolgt unter allen teilnehmenden Kunden, die außerdem an einer Verlosung von fünf Mittag- oder Abendessen im Wert von 50 Euro in den teilnehmenden Restaurantsteilnehmen.
Mehr Tage für die Gewinner
Pincho de Tortilla de Patatas (Kartoffelomelette-Häppchen). | Bildnachweis: Shutterstock
Nach Angaben der Stadtverwaltung wurdenbei der letzten Ausgabe mehr als 3000 Stimmen gezählt, was eine hohe Beteiligung bedeutete. Der Preis für die beste Tortilla von Fuenlabrada ging an das Grillrestaurant El Dorado Lixto mit seiner Trüffel-Tortilla.
Jetzt geht es darum, herauszufinden, welches Lokal das beste Rezept für 2026 haben wird. Und um die Gewinnerlokale noch mehr zu promoten, werden sie am Wochenende nach der Messe (vom 13. bis 15. März) ihre Pinchos wieder zum Preis von 2,50 Euroservieren .