Das Sushi-Esserlebnis ist nicht mehr auf das Buffet beschränkt. Das Restaurant Sushi Mood bietet nicht nur eine umfangreiche und abwechslungsreiche Speisekarte, sondern auch ein visuelles Spektakel, bei dem die Gäste in einem goldenen Käfig auf einem Wasserbecken essen können.
Das Lokal wurde diesen Sommer eröffnet und befindet sich im Einkaufszentrum Parque Corredor in Torrejón de Ardoz. Es bietet 200 verschiedene Gerichte an, die unbegrenzt über ein Tablet bestellt werden können. Der Preis beträgt 16,80 Euro von Montag bis Freitag, 22,90 Euro für das Abendessen von Montag bis Donnerstag und 24,90 Euro an den Wochenenden.
1200 m² Sushi pur

Das Sushi Mood verfügt über 1200 Quadratmeter Fläche mit einem Dekor, das überwiegend aus Marmor und Goldfarben besteht. Die Tische sind von Wasser umgeben, mit Wegen, die die verschiedenen Bereiche des Restaurants miteinander verbinden, und Licht, das vom Teich reflektiert wird. Es gibt auch einige halbprivate Kapseln, die für diejenigen gedacht sind, die einen intimeren Rahmen suchen, und einen Ballspielplatz für die Kleinsten.
Man muss nicht aufstehen, um zu bestellen, sondern kann über ein Tablet auf die Speisekarte zugreifen und die gewünschten Gerichte auswählen, wobei zwischen den Bestellungen immer ein Abstand von 5 Minuten liegt. Rezepte für Sushi, chinesisches Essen, Ramen und Hot Pots sind enthalten.
Flambierter Lachs, Baos und Makis

Das kostenlose Buffet bietet die Möglichkeit, die verschiedenen Kreationen von Sushi Mood zu probieren, die von traditionellen flambierten Lachs-Nigiris bis hin zu heißen asiatischen Suppen reichen.
Zu den beliebtesten Gerichten gehören Makis, Sushi-Rollen, Sashimi, Nudeln, Gozas, Tartar, Ceviches, Pan Bao, Woks, Nudeln, lackierte Ente, Ramen oder in der Pfanne gebratene Zubereitungen auf Bestellung. Es gibt auch einige exotische Kombinationen mit Früchten, wie z. B. Mango-Erdbeer-Sushi.
Essen oder Mittagessen im Sushi Mood

Das Sushi Mood ist täglich von 13:00 bis 16:30 Uhr zum Mittagessen und von 20:00 bis 00:00 Uhr für diejenigen geöffnet, die abends ausgehen möchten. Laut mehr als 900 Google-Bewertungen hat es eine 4,2-Sterne-Bewertung, was ein hohes Maß an Kundenzufriedenheit widerspiegelt.
Damit reiht sich dieses kostenlose japanische Buffet, bei dem man auch in einem goldenen Käfig über einem Teich essen kann, in die Liste der Restaurants in Madrid ein, in denen man Sushi essen kann.