Es gibt Marathons, bei denen man läuft, und andere, bei denen man isst. Zur letzteren Gruppe gehört der Große Käsemarathon, der von der französischen Käserei Brie Alto in ihrem Bistrot im Mercado de Vallehermoso (Calle de Vallehermoso, 36) organisiert wird und jedes Mal ein großer Erfolg bei seinen besonderen „Läufern“ ist.
Der Grund für den Erfolg liegt in der appetitanregenden Formel: In der ungezwungenen Atmosphäre des Marktes und mit der Nähe, die das Team der Fromagerie auszeichnet, kann man nach Belieben 25 Sorten sehr guten Käses für 25 € genießen .
Aufgrund der guten Resonanz auf die Veranstaltung hat sich diese Familienkäserei, wie gesagt, gezwungen gesehen, „mehr Rennen zu eröffnen“, um die bei jeder Ausgabe entstehende Nachfrage aufzufangen, und es sind bereits vier neue Termine in Sicht: 5. und 19. November sowie 3. und 17. Dezember 2025.
Eintrittskarten für den Grande Marathon de Brie Alto Cheese Marathon

Die Eintrittskarten für die Veranstaltung können über die Website des Veranstalters erworben werden und sind zu verschiedenen Preisen erhältlich:
- Großer Marathon: 25 €.
- Grand Marathon + 2 Gläser Wein: 33 €.
- Großer Marathon + 2 Doppelte: 32
Französische Gourmetprodukte und Snacks

Neben dem Großen Käsemarathon kann man in seinem Bistrot in Vallehermoso auch einen französischen Aperitif zu sich nehmen – die Speisekarte bietet alles von frischen Austern fines de claire, die direkt aus Marennes d’Oléron kommen, bis hin zu Bikinis aus ihren Käsen – oder an anderen Veranstaltungen wie Wein- und Käseverkostungen teilnehmen.
In seinem Laden im Mercado de Chamberí (Calle de Alonso Cano, 10) – dem ersten, den die Schwager Richard Dhieras und Pauline Vallantin Dulac 2020 eröffnet haben – wird die französische Käsetradition durch Rohmilchkäse kleiner französischer Hersteller verkörpert: vom Camembert mit Löffel bis zum 18 Monate gereiften Comté Reserve oder einem Roquefort.
Neben den Käsesorten gibt es auch andere französische Gourmetprodukte wie Foie mi-cuit, Entenconfit, Konfitüren, Cassoulet, Wurstwaren und Weine aus ganz Frankreich, die sich hervorragend miteinander kombinieren lassen.