Du 20 mars au 6 avril, les restaurants du Groupe Oter proposent un festin de crevettes rouges méditerranéennes dans le cadre de leurs Journées gastronomiques. Et ce n’est pas un mince festin : 2 500 kilos de crevettes rouges, sélectionnées directement à la criée, seront préparées de différentes manières pour le plus grand plaisir des convives. Et avec une réduction de 30 %.
Chacun des restaurants participants proposera les crevettes rouges dans différentes préparations, de la version la plus pure, bouillie avec du sel, à la grillade ou au barbecue. Dans les restaurants disposant d’un grill, l’option crevettes rouges grillées sera incontournable. Les restaurants participants sont les suivants
- Pez Fuego (Calle de Orense, 68)
- El Telégrafo (Calle del Padre Damián, 44)
- Nuevo Gerardo (Avenida de Alberto de Alcocer, 46)
- La Pulpería de Mila (Calle de Lagasca, 11)
- Oter Restaurante (calle de Claudio Coello, 71)
- Asador Gerardo (Calle de Don Ramón de la Cruz, 86)
- El Gran Barril de Castellana (calle del Poeta Joan Maragall, 23)
Les menus de la journée de la crevette
Si vous préférez le riz, vous pouvez également le déguster avec le célèbre riz de Calasparra dans ses trois versions : sec, moelleux ou bouillonant. De plus, ce festival de saveurs est proposé à des prix plus abordables : 14,50 euros pour 100 grammes de crevettes rouges et 25,50 euros par personne pour les options à base de riz (minimum de deux personnes par commande).
Autres restaurants de fruits de mer à Madrid
Le dicton selon lequel c’est à Madrid que l’on mange le meilleur poisson d’Espagne a été répété avec dérision, mais il n’est pas sans fondement. Parmi les meilleurs restaurants pour manger du bon poisson, citons El Señor Martín, récompensé par le Michelin et Sol Repsol, El Pescador et O’Pazo, du groupe Pescaderías Coruñesas, qui proposent des produits de grande qualité, et La Chalana, qui propose des menus abordables. Mais si vous voulez connaître nos restaurants de fruits de mer préférés , vous pouvez lire cet article.