Au numéro 8 de la rue Donoso Cortés, à quelques mètres de Ponzano, se trouvait un refuge pour les fans de football de Gijón: une auberge d’essence asturienne qui n’avait rien à envier aux chigres typiques de la province côtière, surtout en termes d’ambiance.
Le bar Río Nalón était le point de rencontre des Sportinguistas de tout Madrid. Isidro Martínez, originaire de Cangas del Narcea et ancien propriétaire du bar, explique dans une interview accordée à El Comercio que le décollage de son affaire a commencé au début des années 90, avec les plateformes de paiement à la séance pour regarder le football. « Les gens ont commencé à nous demander si nous pouvions diffuser des matchs du Sporting », a-t-il déclaré au journal.
En plus d’être l’endroit idéal pour regarder les championnats du Sporting, Río Nalón était l’un des meilleurs restaurants de Chamberí pour le cachopo: une pâte qui adhère parfaitement à la viande et une farce plus que généreuse. Il proposait également d’autres plats typiques du nord, comme le poulpe à la galicienne ou le picadillo de cabrales.
Le 30 septembre, Martínez et son épouse ont fermé définitivement leur restaurant. Ils y pensaient depuis le début de la pandémie, lorsque les restrictions de capacité ont commencé à être constantes. Cependant, ils retournent dans les Asturies avec une grande collection d’anecdotes dans leur cœur.
Par le biais de leur page Instagram, les ex-propriétaires ont dédié quelques mots sympathiques à tous leurs clients : « Nous emportons avec nous de merveilleux souvenirs et de nombreuses histoires à raconter. Ce fut un réel plaisir de partager tant de moments ensemble. Nous nous sentons chanceux d’avoir fait partie de vos vies et de vous avoir connus ».