Há poucas coisas mais reconfortantes – do ponto de vista gastronómico – do que um bom prato de colher. Para o reivindicar e, aliás, para dar a conhecer a sua riqueza culinária, realiza-se de 27 de janeiro a 9 de fevereiro a 2ª Rota da Colher de Galápagos, na qual participarão um total de 23 restaurantes.
Durante duas semanas, os cerca de vinte estabelecimentos oferecerão diferentes pratos de colher por apenas 4,50 euros (o mesmo preço na esplanada). As bebidas não estão incluídas, mas é obrigatório consumir pelo menos uma bebida por pessoa.
Quanto ao horário, a Ruta de la Cuchara de Galapagar terá turnos tanto para o almoço como para o jantar. Nomeadamente:
- Manhãs: das 12:30h às 16h.
- Tarde: das 20h às 22h.
Restaurantes da Rota da Colher de Galapagar
- Equina 29
- Sabores latinos
- O Forno
- La Terraza
- Titi e a tempestade
- Restaurante Imperial
- La Bodeguilla
- O Rinconcito de Adela
- Cervejaria San Gregorio
- Tony’s Bar
- Manhattan
- Lima 21
- Vino Pasión
- Sacromonte
- Palomera
- El Tablao
- El Canario
- Restaurante Finca Trinidad
- Viva Galiza
- Clube Social El Guijo
- A Santina
- La casona del pastor
- O carrinho do Lula
Neste link encontra um QR onde pode consultar o mapa com todos os restaurantes. Além disso, se clicar nos seus nomes, pode ver que prato ou pratos oferecem, em que dias e a que horas.
Entre os pratos que serão servidos nestes dias encontram-se, por exemplo, costeletas com batatas, fabada asturiana, risoto de cogumelos, frango com molho de mostarda e mel com arandos, grão-de-bico com tripas, sancocho trifásico, feijão com lulas, sopa de zurrucutuna, bochechas de vitela com batatas mexidas ou cocido madrileño.