Todas as quintas-feiras, o Mercado Barceló de Madrid transforma-se numa autêntica festa asturiana. Não pode perder a sidra, o vinho e a cerveja ilimitados num bar aberto até à meia-noite, bem como o marisco, as tapas do norte e a música ao vivo.
Trata-se de La Gran Espicha de La Chalana, um plano que custa 22 euros e que permite mergulhar na tradição asturiana. O restaurante onde se realiza é La Chalana, especializado na gastronomia da região cantábrica, com pratos típicos como o cachopo e uma grande variedade de mariscos. Poderá provar camarões, santolas, lagosta, mexilhões em molho de marisco ou vieiras grelhadas, entre muitos outros.
La espicha: uma festa asturiana
A espicha é uma festa que vai para além da comida, pois a sua essência é celebrar a amizade e o convívio em torno da cultura da sidra. O seu nome deriva da estaca de madeira (a “espicha”) que servia para tapar o buraco do barril por onde saía a sidra.
Antigamente, realizava-se nos lagares, os locais onde se produzia a sidra, para provar as novas produções antes de as engarrafar e, assim, corrigir eventuais defeitos. Atualmente, realiza-se em qualquer casa de sidra e mantém-se a tradição de beber diretamente do barril.
Além disso, a bebida é acompanhada por um menu com tapas locais, como chouriço, pá de porco cozida, omeleta, ovos cozidos, cecina, bacalhau, queijos asturianos ou empanadas, entre outros.
Das Astúrias a Madrid
Madrid acolhe esta tradição asturiana em La gran espicha de La Chalana, um dia que pode ser desfrutado todas as quintas-feiras no Mercado Barceló. Está localizado no distrito Centro e pode ser facilmente alcançado a partir da estação de metro Alonso Martínez (linhas 10, 4 e 5) e da estação de metro Tribunal (linhas 10 e 1).
Os bilhetes destinam-se a maiores de 18 anos e podem ser adquiridos tanto para o início às 20:00 como para o início às 22:00, em ambos os casos a um preço de 22 euros. O bar está aberto até à meia-noite, pelo que não é necessário pagar mais para desfrutar de cidra, vinho ou cerveja.
Sabores com música ao vivo
A saxofonista Liceth Sazo Dj será a responsável pela música da festa. Tem experiência em todo o tipo de eventos, desde música romântica para casamentos até versões electrónicas, jazz ou música moderna para dançar num evento.
Esta última será a sua proposta para La Gran Espicha de La Chalana, trazendo energia, ritmo e diversão à festa.