Há maratonas em que se corre e outras em que se come. Neste último grupo inclui-se a Grande Maratona do Queijo organizada pela queijaria francesa Brie Alto no seu Bistrot no Mercado de Vallehermoso (Calle de Vallehermoso, 36), que é um grande sucesso com os seus “corredores” particulares de cada vez que se realiza.
A razão do seu sucesso reside na sua fórmula apetitosa: desfrutar, no ambiente informal do mercado e com a proximidade que caracteriza a equipa da fromagerie, de 25 variedades de queijos muito bons à vontade por 25 euros.
Devido à boa receção do evento, como já dissemos, esta queijaria familiar foi obrigada a “abrir mais corridas” para poder absorver a procura gerada por cada edição, e já há quatro novas datas em vista: 5 e 19 de novembro e 3 e 17 de dezembro de 2025.
Bilhetes para a Grande Maratona de Brie Alto Cheese Marathon
Os bilhetes para o evento podem ser adquiridos através do seu sítio Web e estão disponíveis a vários preços:
- Grande Maratona: 25 euros
- Grande Maratona + 2 copos de vinho: 33 €.
- Grande Maratona + 2 duplos: 32 euros
Produtos gourmet e petiscos franceses
Para além da Grande Maratona do Queijo, no seu Bistrot em Vallehermoso também pode tomar um aperitivo francês – o menu inclui tudo, desde ostras frescas fines de claire, trazidas diretamente de Marennes d’Oléron, até biquínis feitos com os seus queijos – ou participar noutros eventos como provas de vinhos e queijos.
Por outro lado, na sua loja no Mercado de Chamberí (Calle de Alonso Cano, 10) – a primeira que Richard Dhieras e Pauline Vallantin Dulac, cunhados, abriram em 2020 – a tradição queijeira francesa é encarnada em queijos de leite cru, feitos por pequenos produtores franceses: de um Camembert feito à colher a um Comté de reserva de 18 meses ou um Roquefort.
Para além dos queijos, existem outros produtos franceses gourmet, como foie mi-cuit, confit de pato, compotas, cassoulet, carnes curadas e vinhos de toda a França para harmonizar.