Dass ein Restaurant mehr Geld für Leute verdient, die nicht zum Essen kommen, als für die Gäste, die dort essen, ist eine Anomalie, aber genau das ist, wie FACUA-Verbraucher in Aktion 2021 berichtete, im Restaurant El Invernadero ( Calle Ponzano, 85) geschehen und hat dem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant eine Geldstrafe von 10.100 Euro eingebracht.
Die von der Generaldirektion für Handel, Verbraucherangelegenheiten und Dienstleistungen der Gemeinschaft Madrid verhängte Strafe hat die Politik des Restaurants, eine Strafe von 100 Euro von denjenigen zu verlangen, die eine Reservierung mit weniger als 24 Stunden Vorlaufzeit stornieren oder nicht erscheinen, als missbräuchliche Praxis gegenüber den Verbrauchern anerkannt.
Damals hatte die FACUA diese Praxis angeprangert. Außerdem ging die Höhe der von dem Michelin-Restaurant verhängten Strafe so weit, dass sie „die Kosten für einige der angebotenen Menüs – die zwischen 99 und 155 Euro lagen –überstieg „.
Eine mögliche zukünftige Strafe für diesen Michelin-Stern?
Die Kontroverse könnte mit dieser Strafe noch nicht zu Ende sein, denn das Chamberí-Restaurant unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Rodrigo de la Calle wendet weiterhin eine Stornierungspolitik an, die jetzt noch höher ist als 2021.
Auf der Website heißt es: „Bei Nichterscheinen oder Stornierung innerhalb des entsprechenden Zeitraums wird ein Betrag in Höhe des Preises des gewählten Menüs berechnet„. Derzeit liegen die Preise für die Menüs zwischen 158 und 228 Euro.
In Anbetracht dieser Situation hat der Verbraucherschutzverband das Restaurant erneut bei der gleichen Stelle angezeigt, um es zu bitten, “ El Invernadero erneut für die Wiederholung einer missbräuchlichen Praxis zu bestrafen, für die es bereits mit einer Geldstrafe belegt wurde“.