Mitten in der Weihnachtszeit hat die Stiftung Contemplare wieder einmal die besten Klosterbäckereien auf einem einzigartigen Markt versammelt, auf dem jede Süßigkeit die stille Handschrift der Mönche und Nonnen des Klosters trägt. Nachdem die Veranstaltung unter anderem auf der Plaza Mayor stattgefunden hat, wird sie nun exklusiv im Einkaufszentrum ABC Serrano in Madrid fortgesetzt, das in diesen Tagen zu einem Schaufenster für das Konditoreierbe von Dutzenden von Klöstern geworden ist.
Die Auslagen mischen traditionelle Mantecados, Polvorones und Marzipane mit begehrten Rezepten wie den Yemas de las Clarisas oder dem berühmten marokkanischen Biskuit, sowie Panettone und Garrapiñadas, die seit Generationen hinter den Klostermauern hergestellt werden. Mit jeder verkauften Kiste werden kontemplative Gemeinschaften in ganz Spanien, Frankreich und Italien unterstützt, die in diesen Messen eine Möglichkeit finden, ihr Leben des Gebets und der Handarbeit aufrechtzuerhalten.
Gourmet-Neuheiten aus dem Kloster
Neben den üblichen Geschmacksrichtungen gibt es bei dieser Ausgabe auch gewagtere Vorschläge wie Matcha-Nougat, Macadamia- und Chai-Kugeln, karamellisierte Pistazien, Käsegebäck und sogar einen überraschenden Blutwurstaufstrich(boudin noir à tartiner), eine französische Delikatesse.
Neben den Süßigkeiten wird auf der Messe auch eine Reihe von 100 % natürlichen Kosmetika aus Pflanzen und Produkten aus den Klostergärten angeboten, von Feuchtigkeitscremes und Lippenbalsam bis hin zu Tonerde-Seifen, Lavendel-Shampoos und nach Feigen duftenden Lufterfrischern. Unter dem Slogan „Made in Prayer“ spiegelt jedes Produkt wider, dass ein Gleichgewicht zwischen der Pflege des Körpers und einer tief in der kontemplativen Tradition verwurzelten Spiritualität möglich ist.
Aufgrund der Jahreszeit kann die Messe nur im ABC Serrano besucht werden, wo sie noch bis zum 20. Dezember mit einer Auswahl an traditionellen Süßigkeiten für vorzeitige Weihnachtseinkäufe oder Gourmet-Geschenke geöffnet ist. Diejenigen, die nicht nach Madrid kommen können, haben die Möglichkeit, viele dieser Produkte über die Website der Stiftung Contemplare zu kaufen, wobei sie von den Klöstern auf der ganzen Halbinsel nach Hause geliefert werden.