Si le RAE acceptait le verbe « mariscadear », ce week-end, nous ne pourrions le conjuguer qu’à Arganda del Rey. La Foire aux fruits de mer, organisée par la Feria Marisco Archy en collaboration avec la mairie d’Arganda del Rey, débarque sur la Plaza de la Constitución avec un chapiteau de 250 mètres carrés où vous pourrez déguster le meilleur de la gastronomie galicienne.
Le coup d’envoi sera donné le jeudi 3 avril à 19 heures, avec une offre qu’il est difficile de refuser : avec chaque boisson, les participants recevront une tapa de moules gratuite (valable uniquement le jeudi, il est donc temps de s’organiser). Le reste du week-end, la foire sera ouverte de midi à minuit.
Que peut-on trouver d’autre à la foire ?
Au menu, le répertoire incontournable : poulpe -le plat vedette-, huîtres, araignées de mer, crevettes, couteaux, calmars, palourdes et coques, le tout fraîchement pêché et à des prix raisonnables.
Plus de fruits de mer à Madrid
L’affirmation selon laquelle Madrid possède les meilleurs fruits de mer d’Espagne ressemble à une plaisanterie récurrente, mais elle contient une part de vérité. La capitale compte des temples de la mer qui jouent en première division : El Señor Martín, avec une étoile Michelin et Sol Repsol ; El Pescador et O’Pazo, du groupe Pescaderías Coruñesas, avec des produits de première qualité ; ou La Chalana, où vous pouvez vous faire plaisir sans que votre portefeuille en pâtisse trop. Si vous cherchez d’autres options, nous avons préparé une liste de nos restaurants de fruits de mer préférés.