Dès que les lumières de Noël sont allumées et que le mois de décembre approche, Noël est déjà dans l’air à Madrid. Certaines des grandes attractions de ces dates ont déjà ouvert leurs portes, comme celles de Getafe et le marché de Noël de Nuevos Ministerios, un classique (depuis longtemps) de ces dates.
El Corte Inglés de la Castellana organise cette année encore ce qui est défini comme le meilleur endroit pour trouver un cadeau… et aussi pour manger un repas de première classe. Sans surprise, les chefs de Cañitas Maite ont installé leur foodtruck et Dabiz Muñoz a fait de même. Et l’accès est gratuit.
Non seulement vous pouvez manger ce qui a été la meilleure croquette du monde en 2021 (Cañitas Maite) et le Chicken Waffle (un burger au poulet et à la gaufre, qui est le plat vedette du meilleur chef du monde), mais Santerra, El Brillante, Grosso Napoletano, Balbisiana, Pan delirio, Arzábal et la Chocolatería San Ginés ont également leur propre stand.
La nourriture, d’une part, et d’autre part les stands classiques où l’on peut acheter des décorations de Noël telles que des figurines de Bethléem, des produits d’épicerie fine ou différents types de jouets. Une alternative parfaite aux boutiques de cadeaux de Noël classiques.
En outre, et pour ajouter de l’intérêt à l’offre gastronomique, à partir de 12h, un spectacle de musique et de lumière se déroule toutes les demi-heures… et est projeté sur la façade d’El Corte Inglés.
En plus des food trucks, l’espace dispose également d’une crèche de 40 mètres carrés (réalisée par l’Association des fabricants de crèches de Madrid) et d’un spectacle son et lumière projeté toutes les demi-heures (à partir de 18 heures) sur la façade du bâtiment principal).
Il existe également différents points de vente d’objets tels que des décorations de Noël et des figurines pour les crèches. D’autres boutiques ont leur propre espace, comme Disney et Lego.
Options gastronomiques
Les food trucks du marché Nuevos Ministerios sont en quelque sorte une métaphore et un thermomètre de l’état gastronomique de la capitale. Voici quelques-uns des stands :
- Santerra : qui propose sa célèbre croqueta et d’autres plats comme les torreznos al estilo soriano ou la brioche de carrillera (brioche à la joue de porc).
- Le food truck de Dabiz Muñoz : le chicken burger, les ailes cuites de deux façons (à 64º et 180º) et le waffle burger – du poulet mariné dans de la saumure et frit selon une recette secrète.
- Brillante: et ses sandwichs au calamar.
- Pan.delirio : et son roscón de reyes.
- Grosso Napoletano : et ses pizzas renommées.
- San Ginés : et son chocolat emblématique avec des churros.
Le marché restera ouvert jusqu’au 7 janvier, de 11 heures à 23 heures. L’entrée au marché est gratuite et les heures d’ouverture devraient être différentes les 24 et 31 janvier.