Les marchés de producteurs jouent un rôle de plus en plus important dans la vie quotidienne des Madrilènes, et il est toujours appréciable de pouvoir disposer de produits locaux, écologiques et de qualité sans intermédiaire.
Au cours de l’année écoulée, le nombre de marchés de producteurs à Madrid a augmenté au point qu’il y en a un ouvert tous les week-ends dans la ville.
Marché de producteurs à Latina
C’est le dernier né des marchés de producteurs de la ville et il ouvrira ses portes en mars. Il comptera un total de 42 stands proposant de la viande, des légumes, des fruits, des huiles, des jus naturels, des fromages, des produits laitiers, des œufs et du miel, des sucreries, des produits à base d’herbes et d’herboristerie, des vermouths, des vins, des bières et des spiritueux.
📍Lieu: Europa Park (dans la rue Fray José Cerdeiriña qui tourne vers la rue Fuente del Tiro).
Dates: le quatrième dimanche de chaque mois.
Marché municipal de producteurs de Planetario (Arganzuela)
Au fil des ans, il est devenu une référence pour ce type de marché, où les petits commerçants se réunissent de 10h à 16h pour proposer des produits allant des huiles, viandes, conserves, légumes et légumineuses aux fromages et aux différents types de liqueurs, bières et alcools distillés. De plus, à partir de midi, les stands seront accompagnés d’activités telles que des animations, de la musique en direct, des ateliers et des dégustations.
📍Lieu: Avenida del Planetario avec un virage vers la Calle de Meneses.
Dates: premier et troisième dimanche de chaque mois (sauf juillet et août).
Marché municipal de producteurs de Vallecas
Le Mercado de Productores de Vallecas a vu le jour officiellement en septembre 2024. Depuis, il propose aux habitants du quartier, de 10 heures à 16 heures, un large éventail de fruits, de légumes, de viandes, de charcuteries et de sucreries, tous biologiques et artisanaux.
Si la plupart des produits vendus ici proviennent des champs madrilènes (afin d’encourager la consommation locale), il accueille aussi parfois des snacks vedettes d’autres communautés (boudin noir de Burgos, bœuf de Galice…).
📍Emplacement: Ensanche de Vallecas, 69
Dates: deuxième samedi de chaque mois
Marché des producteurs d’Alcobendas
Le marché des producteurs d’Alcobendas est né de l’intention de réduire la chaîne de distribution, d’éliminer les intermédiaires et de « donner un visage et des yeux aux aliments ». Il s’agit d’un événement destiné à faire connaître les produits des petits commerçants qui, pour diverses raisons, n’ont pas la possibilité de vendre dans les grands supermarchés.
Le deuxième dimanche de chaque mois, de 10 heures à 16 heures, 45 producteurs de la région viennent à Alcobendas pour montrer – et déguster – leurs produits. Mais ce n’est pas tout : à l’heure de l’apéritif, les différents stands sont rejoints par un petit concert de musique live et un bar servant du vermouth et de la bière artisanale, ainsi que des activités pour les plus petits. Un programme parfait pour les amateurs de dimanche les plus curieux.
📍Lieu: Paseo de Valdelasfuentes, à l’angle de la Calle José Hierro.
Dates: deuxième dimanche de chaque mois (sauf juillet et août).
Marché des producteurs de Valdebebas
Le dernier dimanche de chaque mois, la Plaza Francisco de Asís Cabrero de Valdebebas devient, de 10h à 16h, le point de rencontre des producteurs et artisans biologiques qui cherchent à apporter la campagne – et ses délices – dans ce quartier du nord-ouest de la ville. Avec un total de 36 producteurs et une gamme intéressante d’activités à partir de midi, ce marché est l’un des meilleurs plans dominicaux de la région.
Parmi son offre, on trouve des produits naturels et biologiques, des conserves, des cornichons, des boissons, des friandises… à acheter et, bien sûr, à déguster. Comme il est de tradition dans ce type d’événement, les produits du marché peuvent être dégustés sur place, ce qui favorise, comme l’explique son site Web, « la culture et les loisirs gastronomiques, sains et de qualité ».
📍Lieu: Plaza Francisco de Asís Cabrero
📅 Dates: quatrième dimanche du mois
Jour de marché de la Cámara Agraria (Casa de Campo)
Parmi les marchés de producteurs, outre les marchés municipaux, il y a aussi le Día de Mercado de la Cámara Agraria, qui a lieu une fois par mois depuis 2011 (les prochaines dates sont annoncées sur le site web ). On peut y acheter des produits madrilènes de qualité à bon prix, sans intermédiaire.
Si vous n’êtes pas sûr de ce qui est cultivé dans la région, vous pouvez le découvrir ici car chaque exposant indique où il a été semé. C’est aussi une bonne façon de redécouvrir une autre partie de la Casa de Campo et de profiter de l’occasion pour se promener dans ce poumon de la ville.
📍Lieu: Centre d’exposition Casa de Campo
Dates: une fois par mois
Cet article a été rédigé par Isabel Nieto, Miguel Sánchez, Elena Francés et Helena Menéndez.