All Those Food Market es el nuevo mercadillo gastronómico que llega a Madrid después de establecerse en Barcelona como uno de los más longevos de la ciudad condal. Suelen celebrar una edición nueva cada temporada en la que artesanos, cocineros, productores y entusiastas de la gastronomía se reúnen en un mismo espacio.
A punto de su décimo aniversario y tras celebrar su última edición frente al mar, esta consolidada feria gastronómica se decide ahora por organizar su primera edición en la capital como celebración tras una década promoviendo los valores de comunidad y sostenibilidad alimentaria.
¿Cómo será All Those Food de Madrid?
Habrá que esperar al que el tórrido verano madrileño se suavice para descubrir los puestos de comida de All Those Food. Ya se ha comunicado que tendrá lugar en el Museo del Ferrocarril —donde también se celebra el Mercado de Motores— durante el fin de semana del 21 y 22 de septiembre. El precio suele ser alrededor de los 8 €.
Aunque no se ha concretado ningún nombre todavía, se espera que siga las líneas de sus ediciones anteriores y reúna a pequeños productores locales que sigan los métodos del zero waist, es decir, sin desperdicios, también que haya propuestas de street food y restaurantes madrileños.
Se podrá comprar miel, aceite, leche cruda, dulces y todo tipo de alimentos, además platos elaborados. Es habitual encontrar aquí también marcas de cosmética natural, artesanos de la cerámica e incluso alguna floristería. En las ediciones anteriores se han sumado un espacio para niños, talleres y catas de comida y bebida.