La reapertura del Mercado San Miguel, mercado gastronómico pionero en Madrid, es inminente y la anticipación que reflejan los carteles de la cristalera –“nos vemos pronto”– se traduce en una fecha para marcar en el calendario: el viernes 2 de julio, según ha podido saber Madrid Secreto tras hablar con el Mercado San Miguel.
El Mercado San Miguel lleva nueve meses cerrado. Como todos los negocios hosteleros, tuvo que cerrar durante la cuarentena; más tarde abrió y se vio obligado a cerrar en octubre. Ahora apenas faltan horas para que reabra.
En su reapertura, el ojo atento notará modificaciones. Todos los estands están llenos, pero no por los mismos puestos que antes. Ha habido ciertas variaciones y sorprenderá la presencia de un puesto de La Tasquería, otro de repostería liderado por Jordi Roca, otro de PuntoMX y otro que es una arrocería de Rodrigo de la Calle.