El ramen en Madrid sigue conquistando los paladares locales, que están tan acostumbrados a sopas contundentes como el cocido. Este plato japonés está tan interiorizado que en cuanto las temperaturas capitalinas bajan, l...
Comer platos increíbles de forma saludable y sin pisar la cocina es posible gracias a Tappers Lifestyle. Las circunstancias de este último año han estimulado que pasemos más tiempo en la cocina aunque, sin duda, también...
El sushi es uno de esos platos en los que la materia prima no se puede adecentar para hacerla parecer mucho más de lo que es. Esto no quiere decir que no se trabaje, pero sin un producto de calidad no se va a ningún lad...
La Plaza Mayor de Madrid, en el corazón de la ciudad, es uno de sus símbolos más emblemáticos. Sin embargo carga con el estigma de lo turístico, como si se tratase de una zona de la ciudad vedada a quienes vivimos aquí...
No vamos a decir que el continente importa tanto como el contenido, pero sí que lo complementa, lo adorna, en definitiva, lo vende. Y por alguna razón a un servidor la comida en bols (o en bowls, en cuencos, vaya) le en...