El restaurante La Cava de Casa María será el responsable de cocinar este castizo plato.
Solo puede haber una cosa mejor que un plato de cocido madrileño, especialmente ahora que llega el frío: un plato de cocido por la patilla. Y de eso precisamente hablarte hoy, de una degustación masiva de cocido que tendrá lugar hoy en la madrileña plaza Mayor.
A cargo de los fogones está el restaurante La Cava de Casa María, responsable de esta iniciativa con el fin de promocionar la nueva cosecha de garbanzo de la Garbancera Madrileña.
La degustación arrancará a las 14:30 h. en el citado restaurante, situado en el número 23 de plaza Mayor, y contará con el apoyo de la Asociación de Hosteleros de la Plaza Mayor de Madrid.
Así que date prisa y lánzate a hacer cola, que lo bueno vuela.
Foto de portada: Aldeas Infantiles.