Alors que Madrid se préparait pour les dix dates de Bad Bunny dans la ville, le chanteur commençait à prendre la mesure de la qualité de la gastronomie locale. Vendredi soir dernier, le 29, il a dîné au B...
Il y a des restaurants qui ont besoin de temps pour trouver leur ton. Tribeca Bistro semble l’avoir compris rapidement. Un an après son ouverture, l’établissement de Diego Santa Rosa et Diego Amigo fait d...
Olmeda de la Cuesta tente depuis des années d’échapper au sort de tant de villages de l’Espagne profonde: des rues vides, des maisons fermées et des habitants qu’on peut compter sur les doigts d’une main...
Depuis quelque temps, les restaurants madrilènes ne sont plus vraiment la maison de certains de leurs chefs. De plus en plus d’événements les sortent de leurs cuisines pour les emmener à des festivals ou...
Madrid se prépare à vivre l'une des semaines les plus animées de ces dernières années. Les concerts de Bad Bunny, la Foire du livre et la visite du pape Léon XIV, prévue du 6 au 9 juin, vont nécessiter un...
À partir du 1er juin, prendre le métro à Madrid ressemblera davantage à prendre un bus dans de nombreuses capitales européennes : il suffira de passer ta carte bancaire ou ton téléphone portable devant le...
Le mercredi 27 mai pourrait bien rester à jamais gravé dans l'histoire du Rayo Vallecano. Le club disputera à Leipzig la première finale européenne de son histoire, vieille de plus de cent ans, et Valleca...
À San Lorenzo de El Escorial, Campo a través a mis en place un modèle qui s’éloigne de la production industrielle. Cette micro-glacerie nomade, portée par Paula et Mariluz, fabrique des glaces et des ferm...
Un supporter du Rayo Vallecano profite d’un des endroits les plus insolites pour suivre les matchs de son équipe sans sortir de chez lui. Alors que la télé du salon montre une victoire 2-0 pour l’équipe l...
Le riz blanc est l’une de ces recettes que tout le monde semble savoir faire. Une casserole, de l’eau, du riz et quelques minutes de cuisson. C’est à ceux qui défendent ce dogme que s’adresse le célèbre c...