La segunda edición de Hotel Tapa Tour trae a Madrid una ruta enogastronómica que pretende demostrar que en los hoteles madrileños también se come de lujo.
Desde el pasado 15 de junio y hasta el domingo 25, los más foodies podrán saciar sus deseos gastronómicos en más de 30 hoteles de 4 y 5 estrellas de la capital.
La ruta permitirá también que degustemos buenos caldos, ya que las tapas estarán maridadas con vinos y cavas de la talla de Codorníu o Viña Pomal, entre otros. Los restaurantes de los diferentes establecimientos ofrecerán dos categorías de tapas diferentes, una tapa a concurso, que será votada por los comensales a través de una App y otra solidaria, cuyos beneficios irán destinados a la causa social o ambiental que elija el hospedaje ganador.
Así mismo, habrá tres categorías de tapas diferentes: las Tapas de la Tierra, preparadas con carnes, aves o vegetales, las Tapas del Mar, de pescado o marisco y las Tapas del Cielo, en formato dulce. Los platos estarán entre los 6€ y 9€ (con bebida incluida) y estarán preparados tanto por manos galardonadas con estrellas Michelin como por nuevos talentos de la alta cocina.