Este fin de semana ha dado lugar al triste motivo de celebración (lo ideal es que no fuera necesario) de alcanzar los cien mil menús solidarios. La iniciativa se gesta en la cocina industrial de GastroMad y empezó el 24 de abril gracias a la junta municipal de Villaverde y al Área de Economía.
Para que este acto solidario fuera posible han colaborado empresas, entidades públicas y voluntarios que han dado de comer a la población más vulnerable del distrito.
De este modo, cuatro meses después de su puesta en marcha, la iniciativa sigue en funcionamiento y la dotación de comida saludable a familias necesitadas continua en pie.
El proyecto, por otro lado, nació al abrigo de la organización de ayuda humanitaria CESAL, la chef Cristina Oria y Deliveroo, que se encarga de distribuir los menús. No obstante, colaboran otras muchas entidades como el huerto vecinal comunitario Ladis, que dona kilos de alimentos, Mapfre, Caixabank o Mercadona.