Assim que se acendem as luzes de Natal e se aproxima dezembro, o Natal já está no ar em Madrid. Algumas das grandes atracções desta época do ano já abriram, como as atracções de Getafe e também o mercado de Natal de Nuevos Ministerios, um clássico (desde há algum tempo) desta época do ano.
O El Corte Inglés de la Castellana organiza mais um ano aquele que é definido como o melhor sítio para encontrar um presente… e também para comer uma refeição de primeira classe. Não é de estranhar que os chefes de Cañitas Maite tenham montado o seu foodtruck e que Dabiz Muñoz tenha feito o mesmo. E o acesso é livre.
Não só se pode comer o que foi o melhor croquete do mundo em 2021 (Cañitas Maite) e o Chicken Waffle (um hambúrguer de frango e waffle, que é o prato estrela do melhor chef do mundo), mas Santerra, El Brillante, Grosso Napoletano, Balbisiana, Pan delirio, Arzábal e Chocolatería San Ginés também têm a sua própria banca.
A comida, por um lado, e por outro as bancas clássicas onde se podem comprar decorações de Natal, como figuras de Belém, produtos de charcutaria ou diferentes tipos de brinquedos. Uma alternativa perfeita às clássicas lojas de presentes de Natal.
Além disso, e para acrescentar interesse à oferta gastronómica, a partir das 12h há um espetáculo de música e luz que se realiza de meia em meia hora… e que é projetado na fachada do El Corte Inglés.
Para além dos food trucks, o espaço conta ainda com um presépio de 40 metros quadrados (realizado pela Associação de Presépios de Madrid) e um espetáculo de luz e som que é projetado de meia em meia hora (a partir das 18h) na fachada do edifício principal).
Há também diferentes pontos de venda de objectos como decorações de Natal e figuras para presépios. E outras lojas têm o seu próprio espaço, como a Disney e a Lego.
Opções gastronómicas
De certa forma, os food trucks do mercado Nuevos Ministerios funcionam como uma metáfora e um termómetro do estado gastronómico da capital. Algumas das barracas são as seguintes:
- Santerra: que tem a sua famosa croqueta e outros pratos como torreznos al estilo soriano ou brioche de carrillera (brioche de bochecha de porco).
- O food truck de Dabiz Muñoz: o hambúrguer de frango, as asas cozinhadas de duas maneiras (a 64º e 180º) e o hambúrguer de waffle – que tem frango marinado em salmoura e frito numa receita secreta.
- Brillante: e as suas sandes de calamares.
- Pan.delirio: e o seu roscón de reyes.
- Grosso Napoletano: e as suas famosas pizzas.
- San Ginés: e o seu icónico chocolate com churros.
O mercado estará aberto até 7 de janeiro, das 11 às 23 horas. A entrada no mercado é gratuita e prevê-se que o horário de funcionamento seja diferente nos dias 24 e 31 de janeiro.