A chuva regressa a Madrid este fim de semana – e desta vez, a sério – a partir de quinta-feira. E o importante é que há melhores abrigos do que ficar em casa a ver a máquina de lavar a girar. Em Puerta del Ángel, um bairro que se tem vindo a consolidar desde há algum tempo como um dos novos hotspots gastronómicos da cidade (e onde locais como Gozar abriram um melão imparável), celebra-se a Tapa del Ángel 2025: uma rota de quinze bares, quinze tapas e uma desculpa perfeita para sair e molhar-se na transição de bar em bar.
De 10 a 13 de abril, quinze restaurantes independentes do bairro uniram-se para oferecer uma tapa por 4,5 euros (tapa + bebida) ou por 3,5 euros só a tapa.
O melhor de tudo? Se completar todo o percurso e conseguir todos os carimbos, pode participar num sorteio de mais de 400 euros: vales de oferta, experiências gastronómicas, bag-in-box de vermute caseiro, vinho e outras guloseimas para o acompanhar durante o mês de abril.
Os passos são simples: levantar o cartão em qualquer um dos estabelecimentos aderentes, carimbá-lo em todos eles, entregá-lo na Gozar (Calle Caramuel, 19) e cruzar os dedos. No dia 30 de abril, uma mão inocente escolherá o vencedor. Se não fores tu, pelo menos terás visitado um dos bairros mais quentes do momento, tapa a tapa.
Que locais estão a participar e que tapas oferecem?
- La Madriguera – Focaccia’s Bull (focaccia de rabo de boi estufado) – 📍Calle Doña Urraca 26
- Spanish Pizza – Voy camino a Soria (montadito de bacon e batata-doce assada) – 📍Calle Doña Urraca 22
- La Moñoña – Cazón Saamurai (cação marinado com maionese de kimchi) – 📍Calle Caramuel 11
- La Desahuciada – Ochío de jabalí guisado (massa típica de Úbeda recheada com guisado de javali) – 📍Calle Doña Urraca 15 (Mercado Tirso de Molina)
- Bar Luis – Croquetón de jamón ibérico (croquete de presunto ibérico caseiro) – 📍Calle Santa Úrsula 18
- Sabores Patagónicos – La Tapa Criolla (matambrito com molho crioulo e emulsão de mostarda e mel) – 📍Puente de Segovia 1
- Cuxta – Calpeña de pollo picoso (frango picante à moda de Cuxta) – 📍Calle Doña Urraca 15 (Mercado Tirso de Molina)
- La Quinta – Chipasan (chipá argentino recheado com presunto e queijo) – 📍Calle Juan Tornero 41
- Picar by Gozar – Hampao Sureño (hampao recheado de carne à moda de Zhanjiang com maionese e especiarias andaluzas) – 📍Calle Doña Urraca 15 (Mercado Tirso de Molina)
- La Siesta – A sesta continua… (guisado caseiro, lombo e puré de batata) – 📍Calle Caramuel 27
- Cuarto y Mitad – Caballa madurada (cavala curada com aguachile) – 📍Calle Doña Urraca 15 (Mercado Tirso de Molina)
- Pandome – Jamofa (fatia de presunto, creme de parmesão e trufa)
- El Malamé – Ceviche Tico (ceviche à moda da Costa Rica) – 📍Calle Doña Urraca 15 (Mercado Tirso de Molina)
- Barril del Chavo – Asadito al estilo paraguayo (espetada de carne ao estilo paraguaio) – 📍Calle Caramuel 10
- Gozar Neotaberna Castiza – Bocadillo castizo-taiwanés (gua bao recheado com toucinho assado, molho brava de Gozar, cebolinha e ervas frescas) – 📍Calle Caramuel 19