Uma comparação recorrente nasceu para a Puerta del Ángel: Brooklyn. E a verdade é que a única coisa com que se parece com o bairro nova-iorquino é o facto de estar do outro lado do rio… e na sua gentrificação.
Esta última tem vindo talvez mais lentamente do que o esperado, e dado que muitos dos edifícios são humildes construções pós-1950 de projectos de habitação pública da época (ainda há muitos sinais nas fachadas que o indicam). Em muitos casos, as casas baixas de estilo neo-mudéjar que existiam aqui e noutros bairros como Tetuán foram demolidas, embora algumas ainda sobrevivam na colónia Alto de Extremadura.
O bairro é estruturado pela Calle Caramuel, que começa no Paseo de Extremadura e termina no Parque de la Ermita del Santo, que tem uma das melhores vistas da capital.
Onde comer em Puerta del Ángel
Nós somos Gozar
Gozar define-se como uma neotaberna castiza e está na nossa lista das melhores aberturas gastronómicas de 2022... É um lugar estreito e alongado na rua Caramuel, que fala muito bem da transformação que o bairro está a sofrer. A coexistência do antigo e do novo é evidente nos pratos: dos torreznos com molho satay e amendoins caramelizados em molho de caril (a joia do menu), às almôndegas de frango estufadas em caldo de cozido madrileno e caril tailandês.
Mas sendo uma taberna, por definição, tem uma vasta seleção de bebidas: há cervejas importadas e marcas locais, e fazem degustações se quiser experimentar todas. Também há vinho, e um copo custa cerca de 2 euros.
📍 Calle de Caramuel, 19
Esquina de Eusebio
La esquina de Eusebio é o nome que vem à cabeça de quem imagina um bar de bairro canónico. O seu bar está cheio de gente e de tapas que se podem comer em formato open bar. Quem gosta do El Tigre não sabe que La esquina de Eusebio existe: com uma bebida, tem um passe livre para se abastecer dos seus canapés.
Uma página de um artigo de 2014 está na parede. Nela, o jornalista em questão diz que uma cerveja dupla é um pouco cara (2,5 euros). Os anos passaram, o preço não subiu, a qualidade manteve-se e o comentário do jornalista seria agora contraditório. Vale também a pena sentar-se e provar a salada de tomate e o bife de churrasco. Uma paragem obrigatória.
Urraca Café
Esta zona da Puerta del Ángel, à volta do mercado Tirso de Molina, é a zona mais movimentada, onde há sempre gente. O Urraca Café é outro dos locais que torna evidente a chegada dos mais jovens à Puerta del Ángel. Um espaço amplo, perfeito para pequenos-almoços e lanches, e onde também pode usar o seu computador portátil se estiver à procura de um café para teletrabalho.
📍 Calle de Doña Urraca, 18
Sabores da Patagónia
Este é o segredo que precisa de saber se for um frequentador de concertos no La Riviera. O Sabores Patagónicos tem a localização perfeita para a antevisão (com esplanada): fica do outro lado do Manzanares, essa barreira psicológica que para algumas pessoas significa “longe”, apesar de não o ser. O que podemos encontrar no menu? Pura cozinha argentina, tanto doce como salgada. Até oferecem um serviço de catering, muito popular na época natalícia. Ficará surpreendido com a sua vasta gama de pastelaria. E, finalmente, as suas empanadas, pizzas, sanduíches, choripanes e muito chimichurri!
📍Glorieta del Puente de Segovia, 1.
La Moñoña
O lugar para o vermute, a cerveja ou o vinho. Em La Moñoña sentir-se-á “como La Moñoño”, com um incrível bar de vinhos preparado para fazer salivar os paladares mais enófilos e um completo e curioso sortido de vermutes. No seu menu de boa comida (não se trata apenas de beber), encontrará porções como papas lacón, camarões estaladiços, panquecas de camarão, croquetes (presunto ibérico, gorgonzola, boletus e trufa ou camarões de Huelva com alho confitado e alho francês, oh-la-la). Também cones de peixe frito (cação, anchovas…), tostas, molletes, e não perca a sua secção de “coisas com ovos”, carne e peixe. É preciso ir lá para querer voltar.
📍 Calle de Caramuel, 11.
Café do Rio
Este restaurante nas margens do rio Manzanares oferece uma das vistas mais singulares da cidade. O ponto de vista do Café del Rio oferece uma perspetiva norte-sul do horizonte de Madrid: do farol da Moncloa à Catedral da Almudena, passando pela Torre de Espanha e pelo Palácio Real. O espaço dispõe de uma esplanada no coração de Madrid Río, de uma sala de estar moderna e aberta e de um miradouro. A oferta gastronómica do Café del Rio vai desde o pequeno-almoço ao almoço e jantar, e tem um menu fixo por 14€.
📍 Av. de Portugal, 1
A quinta do sordo
Deliciosos hambúrgueres num local com um encanto que, acima de tudo, vem da equipa. Com cinco anos a servir deliciosos hambúrgueres no bairro, o seu menu apresenta pecados carnais como o Memphis, com mistura de alface, carne de vaca desfiada ao estilo colombiano, cheddar, cornichão e cebola em conserva, ou o EggBurger com queijo derretido, bacon e ovo. Para além disso, sanduíches, cachorros quentes, tapas (huevos rotos, croquetes, calamares, bravas…) e pratos principais de carne e peixe. Há também opções veganas (como esse delicioso bienmesabe) e uma grande variedade de opções de pequeno-almoço (com combos mais leves ou brunches fartos com uma opção vegana).
Como nos conta Rocío Pantoja, proprietária de La Quinta del Sordo, aqui trabalha-se com matérias-primas compradas localmente “para promover o pequeno comércio“. Revela que o prato mais popular costuma ser o hambúrguer do mês,“um hambúrguer de assinatura“. Não em vão, já fazem parte da lista Repsol Solete.
📍 Calle de Juan Tornero, 41.
Mercado Tirso de Molina
PanDomè
Domenico Rosso dirige esta padaria onde tudo é feito à mão: as pizzas, os pães, as massas – que vendem frescas para cozinhar em casa – e os panetones (que esgotam todos os dias no Natal). Na PanDomè, as técnicas de fabrico da farinha e do forno foram de tal forma aperfeiçoadas que também oferecem workshops para que possa cozinhar com conhecimento na sua própria cozinha.
Vegicano
A sua cozinha, uma fusão mexicana-internacional de orientação vegan e vegetariana, faz desta banca uma das mais curiosas (e deliciosas) do Mercado Tirso de Molina. Os seus pratos são inspirados na tradição mexicana, mas numa versão vegetal, como a sua quesadilla de tinga vegan ou os seus tacos de pibil vegetal, embora a variedade do seu menu vá desde caril a hambúrgueres.
Este restaurante também partilha instalações, proprietário e chefe com LaMercantina, uma banca de comida no mercado que mantém o menu do seu vizinho El Vegicano, mas desta vez utilizando produtos de origem animal. Um bom 2 em 1, adequado a todos os paladares, dietas e estilos de vida.
O que ver em Puerta del Ángel
Ponte de Segóvia
Sobre o rio Manzanares, como não podia deixar de ser, ergue-se a ponte mais antiga de Madrid, construída em 1584 para facilitar a entrada na cidade indefinida que Filipe II transformou na capital do reino. Nos seus quatro séculos de história, a Ponte de Segóvia sofreu duas grandes alterações: a sua reconstrução após a Guerra Civil e o seu alargamento com o enterramento da M-30. Desde há alguns anos, rodeada de água e vegetação, é um ícone da paisagem do rio Madrid.
📍 Ponte de Segóvia
Igreja paroquial de Santa Cristina
A igreja paroquial de Santa Cristina surpreende aqueles que não esperam encontrar esta igreja neo-mudéjar com a sua imponente torre tão “longe” do centro (ou seja, quase toda a gente). É uma igreja pequena, mas com uma fachada de tijolo que merece mais do que um olhar rápido. Data de 1906 e no seu interior alberga um jardim e uma bela imagem de Jesus de Medinaceli.
📍 Paseo de Extremadura, 32
O mural de homenagem a Goya
Naquela que foi outrora a casa do pintor aragonês, na Quinta del Sordo, pode ver-se hoje um grande mural que mostra a presença que Goya teve no local. A homenagem reproduz uma das suas obras mais conhecidas: o cão meio afogado, num impressionante mural pintado por Marco Prieto Sánchez. Não é o único mural que se pode admirar nestas paredes, mas o que todos têm em comum (para além da figura a quem prestam homenagem) é o facto de a sua presença ser o resultado da vontade dos vizinhos de celebrar uma das figuras mais ilustres do bairro.
📍 Calle de Caramuel, 36
O que fazer em Puerta del Ángel
Teatro Goya
O Teatro Goya é assim chamado porque a Quinta del Sordo, a casa onde o artista pintou algumas das suas obras mais importantes, ficava nas proximidades. É um dos poucos espaços culturais do bairro, após o encerramento do Teatro el Montacargas. Está situado no complexo do centro comercial La Ermita, que deverá ser demolido para a construção de dois blocos de edifícios.
Tem várias salas e um jardim onde também se realizam concertos, teatro e apresentações.
📍 Rua Sepúlveda, 3 e 5
Salão La Riviera
Esta é uma das salas de espectáculos mais lendárias da capital, com décadas de história e uma localização privilegiada: nas margens do rio Manzanares. Os seus mais de 1.500 metros quadrados têm capacidade para 2.500 pessoas e já foi palco de artistas como Lou Reed, Alanis Morissette, Andrés Calamaro e Celia Cruz. Atualmente, acolhe concertos de artistas como La Bien Querida, Shinova, The Cat Empire e Sexy Zebras e é um dos locais de eleição da noite madrilena.
📍 Paseo Bajo de la Virgen del Puerto, s/n
Este artigo foi escrito por Alberto del Castillo, María F. Carballo, Isabel Nieto, Lucía Mos, Javi Bisbal e Elena Francés.