Desde su apertura en mayo, el restaurante Pacífico ha conseguido algo relativamente poco común: transformar un local en la planta alta de un centro comercial en un fenómeno viral. Su propuesta no es nueva —un buffet libre con comida asiática, entre otras cosas—, pero sí lo es su forma de presentarla: más de 200 opciones de platos en un entorno que simula el fondo del mar, con medusas luminosas, pasillos de arena y ballenas en las paredes. Todo, desde 16,80 euros entre semana.
Ubicado en la avenida de Europa, 5, justo encima del MediaMarkt del centro comercial Parque Oeste en Alcorcón, este restaurante asiático ha sido autodenominado —y por ahora sin rival que le dispute el título— el buffet wok más grande de Madrid. Y basta una visita para entender por qué.
Mariscos, sushi y carnes a la parrilla: una oferta que no se acaba
La experiencia comienza con los mariscos: frescos y de temporada, preparados al momento. Continúa con sushi variado, dim sum, embutidos, quesos, ensaladas y platos calientes como gyozas, arroz negro o paella. Para los más internacionales, hay también burritos, pasta y fabada. Pero el plato fuerte está en la zona de parrilla, donde las carnes —al estilo argentino— se cocinan a la vista del comensal, a medida.
El menú incluye bebidas ilimitadas, desde refrescos hasta cerveza, tinto de verano o café. Y, para cerrar, una barra de postres que bien podría rivalizar con una pastelería: frutas frescas, helados y tartas caseras de sabores variados.
Un éxito de público con colas diarias
Aunque Pacífico abre todos los días —de 13:15 a 16:30 y de 20:00 a 23:30— no es fácil conseguir mesa sin espera. Las colas que se forman en la entrada son ya parte del paisaje diario. El precio, que varía según el horario, es parte del gancho: 16,80 euros de lunes a jueves al mediodía, 22 euros por la noche, y 26 euros en fines de semana y festivos. Para niños de hasta 1,40 metros cuesta 12 euros, y los que no superen el metro de altura entran gratis.