En el barrio de Delicias, la respuesta a la concentración de palomas tiene profesión específica: cetrería. Un cetrero ha empezado a trabajar en el barrio con vuelos de halcón para dispersar a las aves que desde hace año...
Igual que el alma de una pasta reside en la pasta en sí (y no tanto en la salsa), es coherente afirmar que el alma de cualquier taco reside en su base. Y no es menos cierto que durante años, la masa que se encontraba en...
Hay infinitas formas de recorrer Madrid. Tantas, quizás, como personas habitan o visitan la ciudad. Algunas caben en una mañana, en una sobremesa larga o en un simple paseo sin rumbo. Otras, son irrepetibles (valorando...
El secreto (si es que lo hay) de Flor reside en su capacidad para combinar tres pasiones –todas empiezan por v– en un solo espacio. La primera «v» corresponde a los vinilos, que son el alma musical del local. No hay lis...
Madrid es una ciudad que se come a bocados (y a bocadillos), y no solo de calamares vive el gato. Hay una liturgia especial en los bares de toda la vida, aquellos donde el serrín ya no está en el suelo pero el aroma a p...
Hay celebraciones que, sin haber nacido en la ciudad, logran integrarse en su calendario con una naturalidad asombrosa. El Año Nuevo Chino es una de ellas. Lo que comenzó como una propuesta de comunidad se ha convertido...
Al saludarnos, lo primero a lo que François Chartier hace referencia es a unos globos con forma de uvas que se encuentran detrás de él: “huele a caucho”, dice. Y demuestra de ese modo que su mundo no se ve con los ojos,...
No he conocido a ningún madrileño que (motu proprio) haya decidido peregrinar al Mercado de San Miguel con la intención de comer un miércoles cualquiera –la cosa cambia si la justificación es enseñárselo a un visitante...
Madrid da un paso más hacia la digitalización de su red de transporte público y solventa lo que ha necesitado pocos años para convertirse en una demanda histórica. Desde este mes de enero, los más de tres millones de us...
Madrid será la única ciudad española en la que BTS hará una parada en su gira mundial. El regreso de la banda surcoreana no solo marca una nueva etapa para el grupo más internacional del K-pop, sino también una cita ine...
