Bien plus que des sandwichs aux calamars et des ragoûts. Madrid est une ville de bars, de restaurants, de cafés et de marchés gastronomiques.
À Madrid, il y a toujours quelque chose de nouveau à faire, mais cette fois-ci, il y a aussi quelque chose de nouveau à essayer. Il s’agit d’une expérience gastronomique qui allie saveurs, lumières et techno...
En pleine période de Noël, la Fondation Contemplare a une fois de plus réuni le meilleur des boulangeries monastiques dans une foire unique où chaque friandise porte la signature silencieuse des moines et des moniales c...
La douceur la plus typique de Morata de Tajuña est aujourd’hui plus proche que jamais. Nombreux sont ceux qui se rendent dans cette commune du sud-est de Madrid pour les déguster lors de la grande foire de Morata...
Morata de Tajuña, l’épicentre de la gourmandise à Madrid, organise à nouveau ce week-end la 8e édition de la Foire de la Palmerita, un événement incontournable pour les amateurs de confiserie qui remplira la Plaza...
« Comme un refuge dans les Alpes suisses, mais à Navacerrada ! Vous pourrez y déguster une raclette traditionnelle et de bonnes viandes grillées sur pierre. Un bon plan pour une journée en montagne ». C’est ainsi...
Née il y a plus de 50 ans à Santa Cruz de la Zarza, une ville de Tolède d’un peu plus de 4 000 habitants, la fromagerie prend d’assaut le monde avec ses fromages de brebis artisanaux : le Quesos La Mueda a r...
Le roscón de Reyes est disponible depuis longtemps à Madrid pendant la majeure partie de la période de Noël et pas seulement le jour des Rois Mages, la fête à…...
Le brunch à Madrid est entré timidement dans les menus des locaux, mais il a rapidement gagné le cœur des allergiques au petit matin, des fanatiques du petit-déjeuner ou de ceux qui veulent toujours être à la pointe de...
Au palmarès des gastronomies qui ont conquis d’autres pays, l’italienne figure parmi les premières places. Les restaurants italiens de Madrid en sont un bon exemple. Nous partageons avec nos voisins un bagag...
Le Guide Michelin a braqué ses projecteurs sur les montagnes madrilènes pour mettre en avant l’un des meilleurs restaurants abordables de la région. Malabar Bistró Nómada, à Becerril de…...
