
Quando si organizza una cena romantica a Madrid bisogna tenere conto di molto di più del menu. Innanzitutto cercate di non essere scontati (la delicatezza rilassa le aspettative e il nervosismo dei primi appuntamenti). L’ideale è un posto in cui l’atmosfera sia calda e si possa avere un po’ di intimità. Ovviamente il cibo deve essere buono, con qualche tocco interessante, ma non esagerato.
1. Bodega de los Secretos

Bodega de los Secretos è un ristorante sotterraneo nel quartiere di Las Letras. I 400 anni di storia racchiusi in queste mura vi allontanano dall’idea di una Madrid moderna e frenetica e vi aiutano a concentrare la vostra attenzione sulla persona che avete di fronte. L’intimità delle nicchie e dei pennacchi del XVII secolo, così come le luci calde, creano l’atmosfera perfetta per una cena romantica a Madrid. Il tutto è accompagnato da un menu ricco di specialità gastronomiche provenienti da tutta la penisola e di piatti di stagione.
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Posizione: Calle de San Blas, 4 (Las Letras)
2. Picalagartos
Un luogo classico per fare colpo è la terrazza di Picalagartos. Tra le numerose terrazze sul tetto della strada che si contendono le migliori viste sulla Gran Vía, questa ha il sopravvento. In un edificio dalla spiccata vocazione letteraria e bohémien, che ha ispirato il nome dello spazio – si riferisce all’omonima taverna di Valle-Inclán Luces de Bohemia. Picalagartos si trova nella cosiddetta Gran Vía 21, un gioiello architettonico progettato dagli architetti Julio Martínez Zapata e José López Sallaberry in stile neobarocco, che ha aperto i battenti nel 1918. Ora avete qualcosa di cui parlare. E se siete preoccupati per il freddo di febbraio – sì, è un buon posto per cenare a San Valentino – è pronto per la Madrid invernale.
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Posizione: calle Gran Vía, 21 (centro)
3. Numa Pompilio
Numa Pompilio è romantico fin dal nome. Il suo patio nel cuore del quartiere di Salamanca è uno dei più belli e inaspettati della zona. Il nome e il logo, in riferimento al secondo re di Roma, vi metteranno in contatto con la sua estetica e i suoi piatti. Il menu si basa sulla tradizione italiana, ma attinge da tutto il bacino del Mediterraneo. Ne sono una prova i cannelloni di calamaro nel suo stesso inchiostro e il risotto ai porcini e al foie.
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Ubicazione: Calle de Velázquez, 18 (quartiere Salamanca).
4. Persimmon’s

Persimmon’s è uno dei ristoranti più trendy di Madrid, grazie al suo arredamento bucolico (che comprende una libreria in vinile e un giradischi), alla sua cucina originale, basata sulla cucina georgiana, e al suo elaborato menu di cocktail. Inoltre, questo bellissimo locale si trova a Salesas, l’attuale punto caldo della gastronomia madrilena.
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Posizione: Calle de Bárbara de Braganza, 2 (Salesas)
5. Villa Capri
Villa Capri è uno dei ristoranti italiani di Madrid appartenenti al gruppo Big Mamma. Tra l’horror vacui decorativo, l’accento italiano dei camerieri e la carbonara più fotografata su Instagram, questo è il posto ideale per avere sempre qualcosa di cui parlare. Il rumore visivo è perfetto per evitare silenzi scomodi. E per gli appuntamenti speciali, come San Valentino, è l’ideale.
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Posizione: Calle de Hortaleza, 118 (Justicia)
6. Torcuato
Poche cose fanno innamorare più di una terrazza a Madrid. Torcuato è un successo su Instagram e nella vita reale. Al quarto piano del centro commerciale ABC Serrano si trova questo spazio progettato dall’interior designer Pepe Leal, con una terrazza sul tetto all’aperto e spazi interni altrettanto attraenti. Nel suo menu, eclettico come l’arredamento, troverete tocchi giapponesi con i nigiris; classici della cucina spagnola e anche agnello tahine e cous cous.
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Ubicazione: Calle de Serrano, 61 (quartiere Salamanca)
7. Café Comercial
Il Café Comercial è uno dei locali centenari di Madrid, ma ha cambiato quasi completamente look quando ha riaperto nel 2017 dopo due anni di chiusura, pur mantenendo il suo spirito castizo. Dopo aver condiviso alcuni dei loro piatti di riso e una fetta di cheesecake come dessert, è possibile scattare alcune foto in bianco e nero nella cabina fotografica come ricordo. Tutto ciò lo rende uno dei ristoranti più romantici di Madrid.
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Posizione: glorieta de Bilbao, 7 (Malasaña)
8. El Jardín de Alma

El Jardín de Alma è quel ristorante che sognate un giorno diventi la vostra casa (o almeno il suo giardino). Tra le piante, la separazione tra i tavoli e le ghirlande che decorano lo spazio, si crea un’atmosfera intima perfetta per una cena romantica a Madrid. Naturalmente, questo ristorante di cucina tradizionale spagnola e stagionale non si trova in centro, ma in Arturo Soria.
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Posizione: calle Arturo Soria, 207 (Colina)
9. Casa Orellana Salesas

Nella piccola Parigi del quartiere Salesas si trova il ristorante Casa Orellana. Con le sue sedie di vimini e l’intimità dei suoi piccoli tavoli con tovaglie, è perfetto per una cena a due a Madrid. Il suo menu spazia dai piatti più tradizionali, come la trippa o la pancetta, a nuovi classici come la bistecca alla tartara.
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Posizione:Calle de Orellana, 6 (Salesas)
10. Tramo
Scelto dalla rivista Frame, una delle più importanti riviste di design, come ristorante dell’anno 2024: Tramo è senza dubbio uno dei ristoranti più moderni, belli, scenografici e romantici di Madrid.
Seguendo i principi del loro primo ristorante, i creatori di Mo de Movimiento hanno aperto Tramo lo scorso anno sulla base della responsabilità ecologica e sociale e con un’enfasi sul design grazie ad Andreu Carulla. Il menu, tuttavia, è un po’ più sofisticato e con piatti principali legati alla gastronomia spagnola, come il cosciotto di vitello d’Aragona o la trota alla porrusalda. Una buona scelta per questo San Valentino.
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Ubicazione: Calle de Eugenio Salazar, 56 (Chamartín)
11. Oroya

L’Oroya, il rooftop dell’hotel The Madrid Edition di Madrid, oltre a essere stato votato come il quarto migliore in Europa, secondo la classifica di Big 7 Travel, è probabilmente uno dei luoghi più romantici di Madrid in altura. Il ristorante e pisco bar si trova al quarto piano dell’hotel e la classifica sottolinea che “la terrazza è dotata di un accogliente camino, di un pergolato ricoperto di viti e di un elegante bar in teak, con una vista spettacolare sulla città”. Avere un appuntamento qui significa andare sul sicuro.
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Posizione: Plaza de Celenque, 2 (centro)
12. El hombre Pez
La cucina di El Hombre Pez è una fusione di gastronomia cantabrica e indiana. Come si realizza questa combinazione? Con prodotti del nord e un tocco di spezie indiane. È un ristorante a due piani con una decorazione massimalista. Ci sono pesci in rilievo sulle pareti, lampade voluminose dalla luce calda, piante e persino un albero pieno di fiori artificiali. Per concludere la serata, preparano un cocktail speciale a base di vodka, liquore al melone, yuzu, succo di limone, sciroppo di cioccolato bianco e ginger beer, presentato in un contenitore a forma di pesce. Perfetto da condividere.
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Posizione: calle Velázquez, 102 (quartiere Salamanca)
13. Los 33
Los 33 è un ristorante gemello di Charrúa (ne condividono i proprietari e il concetto) che ha anch’esso come chiave e protagonista la griglia e un menu con influenze uruguaiane, pensato per le tapas. L’atmosfera intima si crea grazie alle luci basse, alle candele, ai vinili e all’odore della brace del barbecue, tutto ciò che una cena romantica fuori casa dovrebbe avere.
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Ubicazione: Plaza de las Salesas, 9 (Salesas)
14. Locanda Llama

Llama Inn è un’altra delle aperture più interessanti nel quartiere di Salesas, che in termini gastronomici è il nuovo punto caldo della città. Questo ristorante peruviano arriva a Madrid dopo molti anni di successo a Brooklyn (New York). Oltre ai classici anticuchos e ceviches presenti nel menu, per il 14 febbraio propone un menu speciale.
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Ubicazione:Calle del Conde de Xiquena, 2 (Salesas)
15. Terracotta

La terracotta è argilla modellata e indurita nel forno: questa tecnica non è solo parte della decorazione, ma è il concetto che circonda tutto il ristorante. Anche il menu viene plasmato quotidianamente grazie ai prodotti freschi e di stagione, anche se i piatti principali come il riso al miele o il branzino alla griglia sono perenni nel menu.
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Posizione:calle Velázquez, 80 (quartiere Salamanca)