Quando si pianifica una cena romantica a Madrid, bisogna tenere conto di molto più che del menu. Innanzitutto, cercate di non essere banali (la sottigliezza allevia le aspettative e il nervosismo dei primi appuntamenti). L’ideale è un locale dall’atmosfera accogliente, dove si possa godere di una certa intimità. Ovviamente , il cibo deve essere buono, con qualche tocco interessante, ma senza eccessi.
Bodega de los Secretos
Bodega de los Secretos è un ristorante sotterraneo nel quartiere di Las Letras. I 400 anni di storia di queste mura ti fanno allontanare dall’idea della Madrid moderna e frenetica e ti aiutano a concentrare la tua attenzione sulla persona che hai di fronte. L’intimità delle nicchie e dei pennacchi del XVII secolo, insieme alle luci calde, crea l’atmosfera perfetta per una cena romantica a Madrid. Il tutto accompagnato da un menu che spazia dalla gastronomia di tutta la penisola a quella stagionale.
Picalagartos
Un classico per fare colpo è la terrazza del Picalagartos. Tra i tanti rooftop della strada che si contendono le migliori viste sulla Gran Vía, questo ha un vantaggio. In un edificio con una forte vocazione letteraria e bohémienne, che ha ispirato il nome del locale, fa riferimento alla taverna omonima dell’opera Luces de Bohemia di Valle-Inclán. Il Picalagartos si trova in quello che è conosciuto come Gran Vía 21, un gioiello architettonico in stile neobarocco degli architetti Julio Martínez Zapata e José López Sallaberry, inaugurato nel 1918. Avete già un argomento di cui parlare. E se quello che ti preoccupa è il freddo di febbraio – sì, è un buon posto per cenare a San Valentino – è pronto per l’inverno madrileno.
Numa Pompilio
A Numa Pompilio anche il nome è romantico. Il suo patio nel cuore del quartiere di Salamanca è uno dei più belli e inaspettati della zona. Il nome e il logo, che fanno riferimento al secondo re di Roma, ti daranno un’idea dell’estetica e dei piatti. Il menu si basa sulla tradizione italiana, ma attinge da tutto il bacino del Mediterraneo. Due prove di ciò sono i cannelloni di calamari nel loro inchiostro e il risotto con funghi porcini e foie gras.
Persimmons
Persimmon’s è uno dei ristoranti più alla moda di Madrid per il suo arredamento bucolico – scaffale con vinili e giradischi inclusi -, la sua originale proposta culinaria, basata sulla cucina georgiana, e un elaborato menu di cocktail. Inoltre, questo bel locale si trova a Salesas, attuale hot spot della gastronomia madrilena.
Villa Capri
Villa Capri è uno dei ristoranti italiani a Madrid del gruppo Big Mamma. Tra l’horror vacui decorativo, l’accento italiano dei camerieri e la carbonara più fotografata su Instagram, questo locale è l’ideale per avere sempre qualcosa di cui parlare. Il rumore visivo è perfetto per evitare silenzi imbarazzanti. E per le date speciali, come San Valentino, è l’ideale.
Torcuato
Poche cose fanno innamorare più di una terrazza a Madrid. Torcuato ha successo su Instagram e nella vita reale. Al quarto piano del centro commerciale ABC Serrano si trova questo locale progettato dall’interior designer Pepe Leal, che ha una terrazza all’aperto e spazi interni altrettanto attraenti. Nel suo menu, eclettico come il suo arredamento, troverete tocchi giapponesi con nigiri, classici della cucina spagnola e anche tahini di agnello e cous cous.
El Jardín de Arturo Soria
El Jardín de Alma è quel ristorante che sogni diventi un giorno la tua casa (o almeno il suo giardino). Tra le piante, la distanza tra i tavoli e le ghirlande che decorano lo spazio, si crea un’atmosfera intima perfetta per una cena romantica a Madrid. Certo, questo ristorante di cucina tradizionale spagnola e stagionale non si trova in centro, ma ad Arturo Soria.
Tramo
Eletto dalla rivista Frame, una delle più importanti nel campo del design, come ristorante dell’anno 2024: Tramo è senza dubbio uno dei ristoranti più moderni, belli, ecologici e romantici di Madrid.
Seguendo i principi del loro primo ristorante, i creatori di Mo de Movimiento hanno aperto Tramo l’anno scorso, basandosi sulla responsabilità ecologica e sociale e dando inoltre un accento al design grazie alla mano di Andreu Carulla. Il menu, però, è un po’ più sofisticato e propone piatti principali legati alla gastronomia spagnola, come il cosciotto di agnello dell’Aragona o la trota con porrusalda. Una scelta azzeccata per questo San Valentino.
Oroya
La terrazza madrilena Oroya, nell’hotel The Madrid Edition, oltre ad essere stata scelta come la quarta migliore d’Europa, secondo la classifica di Big 7 Travel, è probabilmente uno dei luoghi più romantici di Madrid in quota. Il ristorante e pisco bar si trova al quarto piano dell’hotel e in questa classifica si sottolinea che “la terrazza ha un accogliente caminetto, un pergolato coperto di rampicanti e un elegante bar in teak, con una vista spettacolare sulla città”. Avere un appuntamento qui è una scelta sicura.
Llama Inn
Llama Inn è un’altra delle aperture più interessanti del quartiere di Salesas, che a livello gastronomico è uno dei punti caldi della città. Questo ristorante peruviano arriva a Madrid dopo molti anni di successo a Brooklyn (New York). Oltre ai classici anticuchos e ceviches del suo menu, per il 14 febbraio di solito hanno un menu speciale.