Le destinazioni costiere mettono in ombra i villaggi dell’entroterra nascosti nell’antico regno di Castiglia. Tuttavia, questi piccoli territori conservano talvolta un patrimonio architettonico di grande valore, testimonianza dell’affascinante passato della regione. È il caso di Pedraza, cittadina segoviana ricca di tesori medievali e case in pietra. Un luogo ideale per staccare la spina dalla capitale, a solo un’ora e mezza di macchina.
Secondo il National Geographic, dicembre è il periodo migliore per visitare Pedraza. E il fatto è che qui il Natale – a differenza di Madrid – è sinonimo di neve sulle strade. Grazie alla sua posizione in montagna, la città è soggetta al fenomeno meteorologico tanto gradito in questo periodo dell’anno.
Pedraza, antica città della lana
Sebbene si sia scoperto che i primi insediamenti a Pedraza risalgono al IV secolo a.C., la città ha vissuto il suo periodo d’oro solo in età moderna. Durante i secoli XVI e XVII, la città divenne un punto di riferimento per l’acquisto della lana castigliana, il suo prodotto di punta (all’epoca mezza Europa tesseva con questo materiale).
L’esportazione della lana di pecora Merino incrementò l’economia locale: furono costruiti palazzi e case per i nobili che si conservano ancora oggi. L’insieme architettonico di Pedraza, per la sua bellezza e il suo perfetto stato di conservazione, ha portato la città sotto i riflettori nel 2019, quando Castilla y León TV ha considerato il villaggio come il più bello dell’intera comunità autonoma.
Il meglio di Pedraza: strade acciottolate e case signorili
La Puerta de la Villa, l’unica via d’accesso al paese, è il primo segno del salto nel tempo che stiamo per fare non appena la attraversiamo. Sulla facciata esterna, lo stemma della famiglia Fernández de Velasco testimonia il dominio di questa famiglia su Pedraza per quattro secoli. Uscendo, vediamo una prigione medievale, con prigioni note per il terribile trattamento riservato ai prigionieri.
Svoltando in Calle Real si giunge alla Plaza Mayor, meta imprescindibile di una prima visita alla città. Qui si trovano i palazzi con gli stemmi delle famiglie nobili e le case signorili, alcune delle quali sono state trasformate in ristoranti. Qui si trova uno dei migliori locali di Pedraza: El Soportal, famoso per il suo tradizionale agnello arrostito nel forno a legna.
La Calle Mayor, con i suoi negozietti, le osterie e le facciate antiche, è il luogo ideale per iniziare un viaggio verso il castello di Pedraza, una storica fortezza costruita nel XIII secolo e completamente ristrutturata dalla famiglia Fernández de Velasco tre secoli dopo. Nel 1926, il famoso pittore Zuloaga prese possesso del castello, che oggi è un museo dell’artista basco (visitabile dal mercoledì alla domenica).
Vale la pena attraversare la regione di Madrid per raggiungere il piccolo villaggio segoviano e godersi un paesaggio innevato come in un film. Sì, è stato lo scenario di serie come Águila Roja e Tierra de Lobos, tra gli altri film.