Ya hay fecha de apertura para RavioXO, el nuevo restaurante de Dabiz Muñoz
Dabiz Muñoz, elegido como el mejor cocinero del mundo en los premios The Best Chef Awards 2021, sigue ampliando su…
estrella michelin
Madrid cuenta con un nuevo espacio gastronómico bajo tierra
Sometida a una profunda transformación arquitectónica desde hace más de un lustro, la plaza de Canalejas vive días de esplendor desde que el pasado año abriera, por fin, el centro…
20 menús degustación que verdaderamente merecen la pena
Un menú degustación, generalmente, cumple un requisito fundamental en lo que supone la elección de un restaurante: que no hay que pensar mucho. Basta con sentarse y comenzar a ser…
Llega a Madrid la primera Ruta del Espárrago Blanco
CEBO, Castizo, La Bien Aparecida, La Favorita, La Huerta de Tudela… son solo algunos de los locales de Madrid que se suman, del 14 de abril al 31 de mayo,…
Okasan: sushi de Estrella Michelin a buen precio
El sushi es uno de esos platos en los que la materia prima no se puede adecentar para hacerla parecer mucho más de lo que es. Esto no quiere decir…