Javier Aparicio es una rareza entre los chefs de la escena madrileña. Y su hermano, Francisco, ampara las singularidades de su también socio en Cachivache desde 2013. Además de(2015) y de Salino (2018), el segundo proye...
¿Quieres cenar mirando a Madrid fuera del ajetreo de Madrid? Así es este ubicado en pleno anillo de la M30, muy próximo a Arturo Soria. Se trata de Insólito, el restaurante que destaca por una propuesta gastronómica al...
Para quienes aún no manejen un dato del que tiramos habitualmente los madrileños: Mercamadrid es el más grande de Europa, y el segundo en dimensiones y diversidad del mundo (después de Tsukiji de Tokio). No es de extrañ...
Sentarse a la mesa de Rosi la Loca es estar preparado para dejarse sorprender. Cuando llegamos a la calle de Cádiz 4 no podemos evitar repasar los mil y un detalles que decoran las paredes y los techos del local: toda u...
🍔 Prueba el verdadero sabor de la carne en las increíbles terrazas de Home Burger con y . En tienen una sola obsesión: la naturalidad. Quieren que todo lo que comas en su restaurante sea fresco y esté exento de cons...
Comer platos increíbles de forma saludable y sin pisar la cocina es posible Las circunstancias de este último año han estimulado que pasemos más tiempo en la cocina aunque, sin duda, también se han encargado de propic...