Dabiz Muñoz vuelve a estar en el epicentro de la actualidad gastronómica tras anunciar ayer, día 5 de mayo, que colaborará próximamente con Rosalía. El cocinero, considerado el mejor del mundo por ‘The Best Chef Awards 2021’, dio la noticia a través de su cuenta de Instagram, en la que publicó un vídeo relacionado con el último álbum de la cantante.
En él, el chef aparece cocinando en DiverXO hasta que se topa con un casco de moto con un guiño a su característico peinado en el que figura el logo de Motomami. Se trata de un objeto que Rosalía ha utilizado en múltiples ocasiones para promocionar el disco, del que cosecha un éxito sin precedentes desde su lanzamiento el pasado mes de marzo.
Dabiz Muñoz también hace referencia al trabajo de la cantante preguntándose “¿por qué huele a gasolina en mi restaurante?” en el pie de foto de la publicación. Al final del vídeo da a conocer el nombre del proyecto conjunto, ‘Moto U Mami’, un plato especial para DiverXO inspirado en Motomami del que todavía se desconoce la fecha de estreno.
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Los proyectos de Dabiz Muñoz
El de su colaboración con Rosalía no ha sido el único anuncio con el que Dabiz Muñoz ha sorprendido a sus seguidores en los últimos meses. El pasado marzo el chef desveló el cambio de localización de dos de sus proyectos: StreetXO y DiverXO. Este último, convertido en el restaurante más caro de España, es el único establecimiento de Madrid que actualmente ostenta tres estrellas Michelin.
La otra gran novedad del cocinero llega también este mes de mayo. El día 16 tendrá lugar la apertura de RavioXO, su nuevo restaurante con el que pretende revolucionar el mundo de la pasta.