Madrid (como la canción de Bob Dylan) contiene multitudes. Concretamente contiene multitudes de España. Como el parque de atracciones japonés que sintetiza la cultura española, Madrid es, en palabras de la manida metáfora, España dentro de España. La mejor fabada se hace aquí, los mejores tablaos flamencos están aquí y por supuesto la Feria de Abril también se celebra en la capital.
Específicamente en el Mercado de Prosperidad que, como ya hiciera durante Carnaval, ha preparado un programa asido a tres ejes: una ruta de la tapa gourmet, un photocall y un concierto de flamenco.
El mercado, que tiene 32 puestos y lleva en pie en el barrio homónimo desde 1954, ha preparado un photocall de la Feria de Abril especialmente para la ocasión y acogerá un concierto gratuito este sábado 22 de abril a las 16:30h. El concierto correrá a cargo de El Parrita.
¿Qué tapas se podrán degustar?
La ruta gastronómica ofrece la posibilidad de degustar un plato gourmet (diferente en cada puesto) junto a una bebida por 6€ desde ayer miércoles 19 hasta este domingo día 23.
Los platos y puestos participantes son los siguientes:
- Casa Vecchia. Gnocchi fritos con salsa de trufa y parmesano + cerveza o vino
- Nem Nem. Tortillita de camarón + cerveza vietnamita.
- Ceviches & Wok. Taco de bienmesabe con mahonesa acevichada y chalaquita + cerveza.
- Bollito especial de hojaldre relleno de carne de ternera deshilachada con salsa de aguacate + cerveza.
- Tapa gourmet con degustación de 2 arroces valencianos + cerveza o copa de vino.
- La Barra 33. Ensaladilla rusa + cerveza Virgen de Málaga o vino.
El horario para participar en esta ruta gastronómica del Mercado de Prosperidad es de miércoles a viernes de 13h a 16h y de 20h a 23h, el sábado de 13h a 23:30h y el domingo de 13h a 16h.