Marzo aún no ha empezado pero en el calendario ya hay planes para el mes que estamos por estrenar: desde eventos como el mercado medieval de Paracuellos de Jarama hasta otros de índole gastronómica como la Feria de la Tortilla de Fuenlabrada, que del 7 al 10 de marzo celebra su tercera edición.
Durante los días que tiene lugar esta cita gastronómica, más de 60 establecimientos ofrecerán una tapa de tortilla a precio cerrado de solo 1,75€. Y opcionalmente, aquellos que lo deseen, podrán participar con hasta otras dos tapas cuyo ingrediente principal sea el huevo o la patata, que tendrán el mismo precio.
Las opciones de tortillas y tapas son casi ilimitadas: tortilla con chorizo de León, picante, con gula y gambas, rellena de carnitas de cerdo, nachos crujientes y salsa brava, patatas revolconas, huevo cabreado… Todas ellas se pueden consultar en la web del evento pinchando sobre cada uno de los establecimientos que participan en la iniciativa.
¿Qué locales participan en la feria?
- Alianza de oro
- Anubis – La Redonda
- Asador Guzmán
- Bar Central Park
- Bar El secreto ibérico
- Bar Francia
- Bar Gráfico
- Bar Guerrero
- Bar hermanos Díaz
- Bar Hungría
- Bar La Alegría
- Bar Rafa
- Bar Restaurante El Clavel
- Cafe Dublín Bar
- Café El Molino
- Cafetería El Jesule
- Cafetería Fénix
- Cafetería Frankfurt Restaurante
- Cafetería Peña Restaurante
- Cafetería restaurante Neverland
- Cafetería Surco
- Cafetería Trébol
- Cafetería Versalles
- Cafetería Vikingo
- Casa Tiburcio
- Cervecería Garbancito
- Cervecería La Parroquia
- Cheers
- D’Elisa bar
- Di´Vino
- El Pollo Nuestro
- Euphoria Food & Drinks
- Freesia
- Grand Mistral
- Hotel Avenida de España
- La Calabrava
- La cazurra. Taberna leonesa
- La Gata Azul
- La herradura de oro
- La Parrilla de Nuria
- La Plaza
- La Santa Sed
- Los Peaky Blinders
- Mesón La Parrilla
- Mesón Triana
- Mordisquitos Café Bar
- New York Bar
- Olé Papelón
- Ponzano
- Punto de encuentro
- Restaurante Acueducto
- Restaurante Arturo’s Fuenlabrada
- Restaurante Cafetería Magalia
- Restaurante El Lago
- Restaurante El patio andaluz
- Restaurante JL 2.0
- Taberna Danka
- Taberna de la srta. Pepis
- Taberna el infierno 2.0
- Tabola
- Vagary
Premios y raciones de tortilla gratis
Por otro lado, se concederán premios a las mejores tapas de la edición. Para elegirlas, quienes vayan a degustarlas tendrán la opción de votar online por su favorita. Y, al hacerlo, entrarán en el sorteo de una comida o cena en el local participante que ellxs elijan.
Esta oda a la tortilla en forma de feria, organizada por la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada (AHF) en colaboración con la Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Fuenlabrada, coincide en el tiempo con la festividad local de Santa Juana el 9 de marzo –que es el día en que se celebra, también, el Día de la Tortilla–.
Una fecha señalada en el calendario de los fuenlabreños y fuenlabreñas ya que es el día que se hace la degustación de la Gran Tortilla: un evento en el que se reparten unas 2.000 raciones de tortilla de manera gratuita entre lxs asistentes y que tendrá lugar en la plaza de España a las 12h. Después, a las 13h, habrá un concierto de Vespino Pop en el que sonarán éxitos de los ’80 y ’90.
También habrá actuaciones, conciertos, pasacalles, actividades, títeres, tren, circo y música repartidos por Valdeserrano, Loranca-N. Versalles-P. Miraflores y Vivero-Hospital-Universidad.