Molto più che panini con calamari e stufati. Madrid è una città di bar, ristoranti, caffè e mercati gastronomici.
Il prossimo fine settimana (più precisamente, dal 1° al 4 ottobre), a Moratalaz debutta La Castiza Food Fest, un festival gastronomico che punta a mettere in primo piano l’identità del quartiere, con atti...
Pedro Pineda, creatore di contenuti gastronomici per Madrid Secreto, da qualche mese sta visitando le mense universitarie più famose di Madrid. La sua ultima tappa è stata alla Facoltà di Filosofia e Le...
Si potrebbe dire che ci abbia messo un po’ ad arrivare, ma l’alternativa autentica a quello che ormai viene chiamato brunch è finalmente qui. L’usanza valenciana di fare una pausa a metà mattina per god...
Lo scorso fine settimana è iniziata la residenza di Shakira a Madrid, che, fin dalla sua ideazione, si proponeva di essere molto più di una semplice serie di concerti. Non è un’esagerazione: lo «Stadio Sh...
Jesús Fernández, un abitante di Madrid, da mesi sta creando un database molto atteso da molti: una mappa interattiva con il prezzo reale della birra in ogni locale della città. Il suo progetto si chiama...
Non hai ancora programmi per questo fine settimana a Madrid? Non c’è bisogno di uscire dalla capitale, né tantomeno di spendere tutto lo stipendio per goderti l’arte dello stuzzicare e un programma ricco...
I mastri birrai provenienti da diverse località della Sierra madrilena si ritroveranno il 18 e il 19 settembre alla terza edizione del Soto Beer Fest, il festival della birra artigianale di montagna di So...
Dopo 15 anni di storia, Tapapiés, il festival di tapas e musica di Lavapiés, non avrà una nuova edizione nel 2026. Lo ha confermato l’Associazione dei Commercianti di Lavapiés Distretto 12, organizzatrice...
Con il pane, come con la maggior parte dei cibi confezionati che compriamo al supermercato, capita che, sia per comodità che per mancanza di tempo, potremmo passare tutta la vita senza sapere come viene f...
Il Mercato di Vallehermoso cambierà in parte la sua routine domenica 20 settembre per celebrare una festa gastronomica di otto ore. Tra le 12:00 e le 20:00, le bancarelle partecipanti serviranno un menu cr...