Madrid può essere molte cose, ma non è mai noiosa, anodina o prevedibile, tanto meno i suoi ristoranti con spettacolo. La città che sicuramente non dorme mai è diventata un’attrazione per chi vuole combinare in un unico viaggio, gastronomia di alto livello, vita notturna per tutti e spettacoli dal vivo.
Poco meno di 30 anni fa, ristoranti come Gula Gula hanno iniziato a mettere in pratica una formula pionieristica e, come è stato dimostrato nel tempo, vincente. Quella di ibridare il rito del pranzo e della cena con la nobile arte dello spettacolo. E, per chi se lo chiedesse, la fusione delle due cose non sminuisce nessuna delle due.
Inoltre, alcuni di questi spazi gastronomici offrono, come bonus aggiuntivo, cocktail d’autore, sessioni di DJ dal vivo e una pista da ballo per chi non riesce a concepire una serata senza ballo. Questa è solo una piccola selezione dei migliori ristoranti con spettacoli di Madrid.
1. Revoltosa
Brunchflamenco : qui e là si mescolano in questo spettacolo al ristorante Revoltosa in Calle del Prado. Questa neo-taverna per gatti, come si definiscono loro stessi, ha deciso di trasformare la domenica di mezzogiorno nel momento migliore del fine settimana con un menu fedele alla gastronomia iberica, dalpincho moruno con patatitas paja alla frittella di baccalà nero con aioli di lime.
📍 Ubicazione: Calle del Prado, 4 (Centro)
Prezzo: Menu brunch con cocktail e spettacolo: 35 €.
2. Panthera
Il suo nome, ovviamente, invita a pensare a lunghe e selvagge serate. Il Panthera è un ibrido tra un ristorante sofisticato in cui portereste i vostri genitori e un nightclub in cui non invitereste mai i vostri nonni. Punto di riferimento della vita notturna pre-pandemica, il suo ritorno sulla scena madrilena non ha perso nulla del suo spirito notturno.
Qui lo spettacolo inizia nella sala da pranzo in stile anni Ottanta, con una proposta di cucina mediterranea con forti tocchi asiatici che ruota attorno a prodotti di stagione ed eminentemente locali. Una volta terminato lo spettacolo gastronomico, è il momento di lasciarsi trasportare da alcune sessioni elettroniche che sono state elevate allo status di cult. Al Panthera, naturalmente, ognuno stabilisce le vette del proprio viaggio notturno.
📍Luogo: Calle de Miguel Ángel, 21 (Almagro)
Prezzo: €€€€€
3. Gula Gula
Gula Gula ha riaperto le sue porte relativamente di recente. Uno dei migliori ristoranti con spettacolo di Madrid ha ripreso le sue cene con spettacolo il venerdì e il sabato al numero 46 di Calle Preciados. Il nuovo Gula Gula ha dimostrato di aver mantenuto la stessa energia che ne ha decretato il successo.
Una grande gioia che sostiene il talento delle performer originali di Gula Gula e delle nuove aggiunte a questo drag show che ha fatto scuola in città. Stile e glamour sono gli emblemi di questo spettacolo che include monologhi e passaggi musicali al servizio del divertimento.
📍Luogo: Calle Preciados, 46 (Ópera)
Prezzo: Spettacolo con buffet gratuito: 55€.
4. Corral de la Morería
Con oltre 60 anni di attività, il Corral de la Morería può vantarsi di essere il tablao di flamenco più antico (e più famoso) del mondo: celebrità come Nicole Kidman, Jennifer Aniston, Harrison Ford e Jude Law sono venute in pellegrinaggio qui. Da quando ha aperto i battenti nel 1956, questo locale emblematico della capitale ha portato sul palco ogni sera artisti rinomati come Antonio Gades, La Chunga, Pitingo, José Mercé, Belén López e Alba Heredia.
Il livello della sua cucina, che si distingue per una stella Michelin e due Repsol Sun, non è da meno: con David García al timone, anche l’offerta gastronomica del suo ristorante può essere considerata una vera e propria arte. Tra i ristoranti con spettacolo di Madrid, questo è quello con più tradizione.
📍 Ubicazione: calle de la Morería, 17 (La Latina)
Prezzo: €€€€€
5. Jungle Jazz Club di Amazónico
Jazz, soul, jazz cubano, flamenco o bossa nova. Musica nera che gioca con la cultura popolare dell’America Latina, dell’Africa e dei Caraibi. Questo è il mix di suoni che permea questo spazio situato al piano terra di Amazónico. Ma lasciarsi avvolgere dai ritmi e dallo swing di questo club non è l’unica cosa che si può fare: nel ristorante Jazz il menu, con influenze brasiliane, indiane e giapponesi, e con la sua varietà di cocktail, diventa il perfetto complemento gastronomico allo spettacolo che si svolge sul palco.
📍Ubicazione: Calle Jorge Juan, 20 (quartiere Salamaca)
Prezzo: €€€€€
6. Aurora
I ristoranti con spettacolo come Aurora hanno una virtù simile alla caratteristica principale dei casinò di Las Vegas: si perde la cognizione del tempo. All’Aurora è vero il luogo comune secondo cui si sa quando si entra, ma non quando si esce. È quasi un luogo di soggiorno. Si entra, si cena, si beve e si resta a ballare, c’è un DJ per un motivo. Con la sua estetica newyorkese, l’Aurora è uno dei luoghi di ritrovo di Madrid. La prova di ciò? La difficoltà di prenotare il sabato.
📍 Ubicazione: avenida de Alberto Alcocer, 32 (Chamartín)
Prezzo: €€€€€
7. WAH Show Madrid
WAH Madrid garantisce una cena distopica. Il salone del tempo libero di Madrid è uno degli eventi più caldi dell’IFEMA e batte tutte le sue cifre di vendita. Oltre a un allestimento audiovisivo degno di Broadway, ha un’enorme offerta gastronomica che fa il giro dei cinque continenti nel suo mercato di street food: sushi, lobster rolls, baos, pizze, hamburger e più di un cenno alla gastronomia spagnola. Per finire, la festa continua nell’aftershow con DJ, cocktail e tavoli VIP.
📍Luogo: avenida del Partenon, 5 IFEMA – Pabellon 2
Prezzo: a partire da 36 € per biglietto
8. Maison Jaguar
Maison Jaguar è il massimalismo senza complessi. Con cenni al Messico nell’arredamento e nel menu, questo eccentrico ristorante è all’insegna del divertimento. Il giovedì, venerdì, sabato e domenica sera c’è un DJ, spettacoli dal vivo e parcheggio. Per godersi lo spettacolo e la compagnia, non c’è niente di meglio di un cocktail. Nel menu non mancano margaritas, micheladas o shot di tequila e mezcal.
📍Ubicazione: calle Goya, 39 (quartiere Salamanca)
Prezzo: €€€€€
9. Nômadâ
Nômadâ si trova in una tenda nel cortile interno dell’isolato accanto a El Corte Inglés in Calle Serrano, nel cuore del quartiere Salamanca. Tra il tahini, la varietà di hummus e la baklava , c’è musica africana e un DJ dal vivo, oltre a danze arabe. Dispone di un’ampia terrazza, perfetta per godersi le lunghe giornate, e dalle 12.30 del mercoledì al sabato si chiama Club, nel caso vogliate continuare la festa.
📍Ubicazione: calle de Serrano, 41 (quartiere di Salamanca)
Prezzo: €€€€€
10. MamaQuilla
L’espressione “ristorante alla moda” è talmente logora a Madrid che a volte sembra che non abbia nemmeno senso usarla, ma MamaQuilla la riporta in auge. È difficile trovare una prenotazione in questo ristorante che basa il suo successo su due pilastri: la cucina latinoamericana e la vita notturna.
Il menu presenta piatti curiosi come la gilda persa a Machupichu o il tiradito con ponzu di huacatay.
Per quanto riguarda lo spettacolo: è notturno e comprende DJ e balli che sono ben abbinati a un potente menu di mixologia.
📍Ubicazione: calle de José Abascal, 61 (Chamberí)
💶 Prezzo: €€€€€
11. Pabblo
Accanto alla Torre Picasso, Pabblo è l’impegno del gruppo Carbon e Larrumba nei ristoranti con spettacoli, che si sono moltiplicati negli ultimi anni a Madrid. È un locale ampio, con tocchi di lusso anni Settanta rafforzati da un palco centrale a forma di ovale che collega i due piani. Il menu è ampio e piuttosto classico, dall’ostrica all’entrecote, senza troppi esotismi.
📍Ubicazione: Plaza Pablo Ruiz Picasso, 1 (Azca)
Prezzo: €€€€€
Questo articolo è stato scritto da Isabel Nieto, Alberto del Castillo, Sara Morillo e Elena Francés.