Desde el 20 de marzo hasta el 6 de abril, los restaurantes de Grupo Oter ponen sobre la mesa un festín de gamba roja del Mediterráneo con motivo de sus Jornadas Gastronómicas. Y no poca cosa: 2.500 kilos de gamba roja, seleccionados directamente desde la lonja, se prepararán de distintas formas para deleite de los comensales. Además, con un 30% de descuento.
Cada uno de los restaurantes participantes ofrecerá la gamba roja en distintas preparaciones, desde la versión más pura, hervida al punto de sal, hasta la brasa o a la plancha. En los restaurantes con parrilla, la opción de gamba roja a la brasa será un imperdible. Los locales que participan son los siguientes:
- Pez Fuego (calle de Orense, 68)
- El Telégrafo (calle del Padre Damián, 44)
- Nuevo Gerardo (avenida de Alberto de Alcocer, 46)
- La Pulpería de Mila (calle de Lagasca, 11)
- Oter Restaurante (calle de Claudio Coello, 71)
- Asador Gerardo (calle de Don Ramón de la Cruz, 86)
- El Gran Barril de Castellana (calle del Poeta Joan Maragall, 23)
Los menús de la jornada de la gamba
Si lo tuyo es más bien el arroz, también podrás disfrutarla con el reconocido arroz de Calasparra en sus tres versiones: seco, meloso o caldoso. Y lo mejor de todo es que este festival de sabor llega con precios más asequibles: 14,50 € por cada 100 gramos de gamba roja y 25,50 € por persona en las opciones de arroz (eso sí, mínimo dos comensales por pedido).
Más marisquerías en Madrid
Lo de que el mejor pescado de España se come en Madrid es ya algo repetido con sorna, pero que tiene un poso de verdad. Entre los mejores restaurantes para comer buen pescado destacan El Señor Martín, con reconocimiento Michelin y Sol Repsol; El Pescador y O’Pazo, del grupo Pescaderías Coruñesas, con productos de alta calidad; o La Chalana, con menús asequibles. Pero si quieres consultar nuestras marisquerías favoritas puedes leer este artículo.