Los 4.000 metros cuadrados que conforman la plaza principal de Matadero volverán a convertirse en un espacio para la venta directa de productores a ciudadanos este fin de semana. Matadero, ya no con el Mercado de Productores sino con el Mercado de Matadero, vuelve con un plan que tiene visos de consolidarse y que reunirá hasta 70 expositores.
La entrada es libre hasta completar aforo y quien lo visite verá principalmente gastronomía y venta directa de productores locales. Entre los 70 expositores habrá agricultores, ganaderos y elaboradores de productos alimentarios como mermeladas, salazones, vermuts, conservas, aceitunas o pan de masa madre.
Además, Matadero habilitará un área de alrededor de 400 metros cuadrados para que los asistentes puedan consumir in situ los productos que hayan comprado en el propio mercado.
En la nota de prensa que ha difundido Matadero de Madrid se indica que “el Mercado recupera los valores de la alimentación tradicional y el producto cultivado, criado y procesado muy cerca del consumidor final”. E incide en su parte final en el respeto por el mercado de proximidad.
¿Cuándo es Mercado de Matadero?
La celebración del Mercado de Matadero se extenderá durante todo el fin de semana. En esta ocasión será los días 28 y 29 de mayo. El día 28 es sábado y estará abierto de 10h a 18h, mientras que el domingo 29 se podrá visitar de 11h a 17h.
El Mercado de Matadero tendrá ya tiene fechas cerradas para el próximo mes: será el 25 y el 26 de junio. Después de un parón estival en los meses de julio y agosto, regresará en forma de cita mensual durante los meses de septiembre, octubre y noviembre.
Para llegar al Mercado de Matadero se puede hacer desde los accesos de la plaza de Legazpi, paseo de la Chopera, 14 o Madrid Río. En transporte público, la parada de metro de Legazpi está a menos de 50 metros y también hay varias líneas de autobús de la EMT. La información sobre cómo llegar se puede consultar en este enlace.