Muito mais do que sandes de lulas e guisados. Madrid é uma cidade de bares, restaurantes, cafés e mercados gastronómicos.
No início do mês, os moradores de vários bairros de Madrid notaram uma mudança no sabor e até no cheiro da água que saía das torneiras: uma situação que se explicava por «uma manobra» feita numa estação d...
Dabiz Muñoz surpreende com uma nova aposta nos arredores de Madrid, depois de ter cancelado a sua mudança para La Finca. O chef madrilenho comprou em Boadilla del Monte um terreno municipal para uso terci...
A atualidade do menu do dia em Madrid está hoje um pouco em dúvida, mas ainda há alguns restaurantes que se atrevem a aderir a esta boa e antiga tradição espanhola. Prato principal, prato secundário, pão...
Madrid foi um ponto de encontro de grandes celebridades durante todo o mês de junho. O Papa e o Bad Bunny cruzaram-se, a Zendaya e o Tom Holland deram um passeio por La Latina e, para fechar o mês em gran...
As celebridades funcionam como influenciadores; mesmo que não sejam grandes especialistas no assunto, presume-se que, devido à sua posição privilegiada, tenham mais opções em geral e, por isso, acabem por...
O extenso menu numerado que, durante décadas, caracterizou a restauração asiática no país não surgiu como uma estratégia comercial. Surgiu como uma solução de sobrevivência face à barreira da língua. O...
Três dias para mergulhar na cultura galega sob diferentes perspetivas, como a gastronomia ou a música: a Casa Galega de Fuenlabrada, no âmbito da sua Semana Cultural, organizou uma nova edição da sua Feir...
O conceito de alta cozinha costuma estar associado à formalidade, mas o Caña by Cañitas Maite propõe uma abordagem diferente. Este estabelecimento, apoiado por um grupo gastronómico que ostenta duas estre...
Dabiz Muñoz volta a dar um passo no mapa gastronómico de Madrid e fá-lo com uma jogada imobiliária de grande impacto: comprou um terreno em Boadilla del Monte por cerca de três milhões de euros com a idei...
Há sempre espaço para um novo evento na capital, desta vez em Madrid Río, onde nos dias 13 e 14 de junho se realizará o Ñam Ñam Festival, um evento gastronómico e musical de recente criação que reunirá ma...