Madrid pode ser muitas coisas, mas nunca é aborrecida, anódina ou previsível, e muito menos os seus restaurantes com espetáculo. A cidade que definitivamente nunca dorme tornou-se uma atração para aqueles que querem combinar numa só viagem, gastronomia de alto nível, vida nocturna para todos e espectáculos ao vivo.
Há pouco menos de 30 anos, restaurantes como o Gula Gula começaram a colocar em prática uma fórmula pioneira e, como já vem sendo demonstrado há algum tempo, vencedora. A de hibridizar o ritual do almoço e do jantar com a nobre arte das artes cénicas. E, para quem se questiona, a fusão das duas não desmerece nenhuma delas.
Além disso, alguns destes espaços gastronómicos oferecem, como bónus adicional, cocktails de assinatura, sessões de DJ ao vivo e uma pista de dança para aqueles que não conseguem conceber uma noite sem dança. Esta é apenas uma pequena seleção dos melhores restaurantes com espectáculos em Madrid.
1. Revoltosa
Brunchflamenco : aqui e ali misturam-se neste espetáculo no restaurante Revoltosa, na Calle del Prado. Esta neo-taverna para gatos, como eles próprios se definem, decidiu transformar o meio-dia dos domingos no melhor momento do fim de semana com um menu fiel à gastronomia ibérica, do salmorejo às migas com ovo de codorniz neste brunch único, enquanto cantores, guitarristas e dançarinos completam a experiência.
📍 Calle del Prado, 4 (Centro)
Menu de brunch com cocktail e espetáculo: 35 €.
2. Panthera
O seu nome, claro, convida-o a pensar em noites longas e selvagens. Panthera é um híbrido entre um restaurante sofisticado ao qual levaria os seus pais e um clube noturno para o qual nunca convidaria os seus avós. Marco da vida nocturna pré-pandémica, o seu regresso à cena madrilena não perdeu o seu espírito noturno.
Aqui, o espetáculo começa na sala de jantar, ao estilo dos anos oitenta, com uma proposta de cozinha mediterrânica com fortes toques asiáticos, que gira em torno de um produto sazonal e eminentemente local. Uma vez terminado o espetáculo gastronómico, é tempo de se deixar levar por algumas sessões electrónicas que foram elevadas ao estatuto de culto. No Panthera, como não podia deixar de ser, cada um marca o ponto alto da sua viagem nocturna.
📍 Calle de Miguel Ángel, 21 (Almagro)
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4. V Moderno Italiano
Neste lugar acontece uma coisa mágica: você vai chegar ao chamado da deliciosa cozinha italiana no menu, você vai ficar lá fazendo “chinchín” com seus cocktails e você vai acabar dançando tudo e mais… em plena quinta-feira. É essa a magia de Madrid, sabe-se por onde se começa mas nunca se sabe bem como se vai acabar.
O restaurante V Moderno Italiano não celebra as quintas-feiras, celebra os “juernes” com as suas sessões Bites & Beats (e é disso que se trata: comer bem os seus pratos italianos e dançar ao ritmo dos seus DJs e actuações ao vivo).
📍 Calle del General Díaz Porlier, 57 (Lista)
Bilhetes: 34 €, (inclui espetáculo musical, cozinha italiana e cocktail).
4. Gula Gula
O Gula Gula reabriu suas portas no ano passado, no 25º aniversário de sua criação. O melhor restaurante com espetáculo de Madrid retomou os seus jantares com espetáculo às sextas-feiras e sábados no número 46 da Calle Preciados. O novo Gula Gula mostrou que mantém a mesma energia que o tornou tão bem sucedido.
Uma grande alegria que sustenta o talento dos artistas originais do Gula Gula e das novas adesões a este espetáculo de drags que se tornou uma referência na cidade. Estilo e glamour são os emblemas deste espetáculo que inclui monólogos e passagens musicais ao serviço da diversão.
📍 Calle Preciados, 46 (Ópera)
Espetáculo com buffet livre: 49€.
5. Corral de la Morería
Com mais de 60 anos, o Corral de la Morería pode orgulhar-se de ser o tablao de flamenco mais antigo (e mais famoso) do mundo: celebridades como Nicole Kidman, Jennifer Aniston, Harrison Ford e Jude Law fizeram peregrinações aqui. Desde que abriu as suas portas, em 1956, este espaço emblemático da capital tem levado ao palco, todas as noites, artistas de renome como Antonio Gades, La Chunga, Pitingo, José Mercé, Belén López e Alba Heredia. O nível da sua cozinha, distinguida com uma estrela Michelin e dois Repsol Suns, não fica atrás: com David García ao leme, a oferta gastronómica do seu restaurante também pode ser considerada uma verdadeira arte. Entre os restaurantes com espetáculo em Madrid, este é o que tem mais tradição.
📍 Calle de la Morería, 17 (La Latina)
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6. O Clube de Jazz da Selva por Amazónico
Jazz, soul, jazz cubano, flamenco ou bossa nova. Música negra que joga com a cultura popular da América Latina, África e Caraíbas. Esta é a mistura de sons que permeia este espaço localizado no rés do chão do Amazónico. Mas deixar-se envolver pelos ritmos e pelo swing desta discoteca não é a única coisa que se pode fazer: no restaurante Jazz, a ementa, com influências do Brasil, da Índia ou do Japão, e com a sua variedade de cocktails, torna-se o complemento gastronómico perfeito para o espetáculo que se desenrola no palco.
📍 Calle Jorge Juan, 20 (Bairro de Salamaca)
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7. Aurora
Restaurantes com espectáculos como o Aurora têm uma virtude semelhante à principal caraterística dos casinos de Las Vegas: perde-se a noção do tempo. No Aurora, o cliché que diz que se sabe quando se entra, mas não quando se sai, é verdadeiro. É quase como um sítio para ficar. Entra-se, janta-se, bebe-se um copo e fica-se a dançar. Com a sua estética nova-iorquina, o Aurora é um dos locais a visitar em Madrid. Prova disso? A dificuldade de reservar para um sábado.
📍 Avenida de Alberto Alcocer, 32 (Chamartín)
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8. WAH Show Madrid
WAH Madrid garante um jantar distópico. O salão de lazer de Madrid é um dos eventos mais badalados da IFEMA, batendo todos os seus números de vendas. Para além de uma encenação audiovisual digna da Broadway, tem uma enorme oferta gastronómica para percorrer os cinco continentes no seu mercado de street food: sushi, rolos de lagosta, baos, pizzas, hambúrgueres e mais do que um aceno à gastronomia espanhola. Para terminar, a festa continua no aftershow com DJs, cocktails e mesas VIP.
📍Avenia del Partenon, 5 IFEMA – Pavilhão 2
💶 A partir de 36 euros por bilhete
9. Maison Jaguar
Maison Jaguar é o maximalismo sem complexos. Com referências ao México na decoração e no menu, este restaurante excêntrico tem tudo a ver com diversão. Nas noites de quinta, sexta, sábado e domingo, há um DJ, shows ao vivo e estacionamento com manobrista. E para apreciar o espetáculo e a companhia, não há nada como um cocktail. Não faltam margaritas, micheladas ou shots de tequila e mezcal no menu.
📍 Calle Goya, 39 (Bairro de Salamanca)
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10. Nómadâ
O Nômadâ fica numa tenda no pátio interior do quarteirão ao lado do El Corte Inglés na Calle Serrano, no coração do bairro de Salamanca. Entre o tahini, a variedade de húmus e a baklava , há música africana e um DJ ao vivo, bem como danças árabes. Têm uma grande esplanada, perfeita para aproveitar os dias longos, e a partir das 12h30 de quarta a sábado chama-se Club, caso se queira continuar a festa.
📍 Calle de Serrano, 41 (Bairro de Salamanca)
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11. MamaQuilla
A expressão restaurante trendy está tão gasta em Madrid que às vezes parece que nem faz sentido usá-la, mas Mamaquilla trá-la de volta. É difícil conseguir uma reserva neste restaurante, que baseia o seu sucesso em dois pilares: comida latino-americana e vida nocturna.
O menu tem pratos curiosos, como a gilda que se perdeu em Machupichu ou o tiradito com ponzu de huacatay.
Sobre o espetáculo: é noturno e inclui DJs e danças que combinam bem com um poderoso menu de mixologia.
📍 Calle de José Abascal, 61 (Chamberí)
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12. Pólvora
O Pólvora está numa das artérias mais movimentadas do bairro de Salamanca desde 2018. A sua cozinha é baseada numa fusão criativa de diferentes culturas, que, como o seu nome antecipa, garante uma explosão de ingredientes com receitas poderosas que partem da tradição mediterrânica e se misturam com técnicas e ingredientes do mundo, principalmente da América Latina, com acenos à cozinha crioula, e da Ásia.
A comida e os cocktails não são a única atração do Pólvora. Todas as quintas-feiras, às 22h00, o gospel ao vivo toma conta do restaurante. O espetáculo de sexta-feira foi batizado de Sweet 50’s e é dedicado a reviver os anos 50 com reinterpretações de peças de Sinatra e Elvis, entre outros. Os sábados, no entanto, são reservados a todos os amantes da guaracha com o Habana Dream, onde se podem ouvir, por exemplo, os ritmos cubanos do Buena Vista Social Club.
📍 Calle de Juan Bravo, 23 (Bairro de Salamanca)
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13. Pabblo
Adjacente à Torre Picasso, o Pabblo é a aposta do grupo Carbon e Larrumba nos restaurantes com espectáculos, que se têm multiplicado nos últimos anos em Madrid. É um espaço amplo, com toques de luxo dos anos setenta, reforçado por um palco central em forma de oval que liga os dois pisos. A ementa é extensa e bastante clássica, da ostra ao entrecosto, sem grandes exotismos.
📍 Pl. Pablo Ruiz Picasso, 1 (Azca)
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14. Rhudo
O Rhudo é o lugar para comer, beber, dançar e ser visto. A ementa é assinada pelo premiado chef Paco Roncero, mas uma das grandes atracções são os seus sócios: Antoine Griezmann, Álex González, Marcos Llorente e Miguel Ángel Silvestre juntaram-se para criar o restaurante que gostariam de frequentar. Estão abertos há menos de um ano e já são um dos locais mais badalados para os conhecidos e anónimos da capital.
📍 Calle de Velázquez, 64 (Salamanca)
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Este artigo foi escrito por Isabel Nieto, Alberto del Castillo, Sara Morillo e Elena Francés.