Em Nova Iorque há o bagel, em Paris o crepe e em Madrid somos devotos da sandes de lula. Tem tantos detractores como turistas que fazem fila para comer uma na Plaza Mayor.
Parece que e os callos fazem mais sentido d...
Madrid, que em 2020 e em 2021 foi reconhecida pela ONU como Cidade Árvore do Mundo, só cumpre metade desta ideia: a maior parte dos parques e jardins estão dispersos na periferia.
O parque mais central de Madrid é um e...
Madrid concentra no Paseo del Arte (esse eixo integrado pelo Reina Sofía, o Prado e o Thyssen) algumas das obras de arte mais relevantes da história, mas é nas suas galerias de arte que se expõe o presente e o futuro de...
É uma lista que não pára de crescer, os restaurantes com estrelas Michelin de Madrid estão a colocar a capital na ribalta da gastronomia mundial. Não é de admirar que a comida esteja a tornar-se uma cada vez mais impor...
Quando andavas na escola , a hora do lanche era a melhor altura do dia. Esperava ansiosamente por chegar a casa e comer uma sandes de fiambre ou, em dias de sorte, uma sandes de Nocilla. Isso não tem de mudar com o pass...
Os bares de Madrid não são apenas a espinha dorsal do lazer: fazem parte da literatura, dos slogans publicitários e do discurso político. Os bares de Madrid viram nascer grandes obras literárias e reuniram o melhor da c...
Tomar café pela manhã é um ritual, mas sair para tomar o pequeno-almoço em Madrid é um prazer e, por vezes, um capricho que se torna necessário quando se começa a substituir as noitadas por levantar-se cedo para se enco...
Usera começou por ser um bairro que tomou como nome o apelido do militar que urbanizou as terras do sul de Madrid no início do século XX. A herdeira e proprietária das terras era a sua mulher, Carmen del Río.
A verda...
Um fim de semana normal pode converter-se num fim de semana muito especial quando se planeia desfrutá-lo num dos hotéis românticos perto de Madrid. Embora o importante seja o tempo que passa com o seu parceiro nestes ,...
Sabemos que os melhores croquetes de Madrid são os da sua mãe ou, na falta deles, os da sua avó. Mas quando as terrinas mostram os seus fundos de plástico, quando a distância é insuperável ou quando o macaco está a most...