Las fiestas de Rivas se suman un año más a las celebraciones madrileñas de mayo, pero en esta ocasión los festejos se alagarán cuatro días más. Mercadillos, teatros, espectáculos infantiles, fuegos artificiales y concie...
Hay tres maneras de nombrar este plato: la nativa, que suena huoguo y se escribe 火锅; la internacional, hot pot, y la traducción al español, que sería olla caliente. El hot pot es de forma somera una sopa hirviendo a l...
Es difícil delimitar lo que es un bocadillo, un bocata, un sándwich. Si nos guiamos por la RAE, bocata es una forma más coloquial y acortada de bocadillo, y el sándwich es solo de pan de molde, ¿definiríamos como tal a...
Los bares y restaurantes que sirven cerveza artesanal en Madrid no dejan de multiplicarse. Es un proceso parecido al que se ha vivido con las panaderías y las cafeterías de especialidad, la…...
Los menús degustación, generalmente, cumplen un requisito fundamental en lo que supone la elección de un restaurante: que no hay que pensar mucho. Basta con sentarse y comenzar a ser partícipe de un desfile de tapas, pl...
Conocer los mejores centros comerciales de Madrid es básico para un buen día de compras, comida y cine. Para quien ha crecido a las afueras de la ciudad, ir a pasar la tarde al centro comercial es un plan de lo más habi...
Pocas tendencias gastronómicas están más asentadas que el haber sofisticado productos de comida rápida y las smash burger son uno de los ejemplos más claros. Literalmente se trata de aplastar la carne de la hamburguesa...
Todos sabemos lo que es un monumento hasta que tienes que acotar lo que entra y no en la definición. Dentro de los monumentos más importantes de Madrid se podría incluir la catedral de la Almudena o incluso alguna plaza...
En el top de las gastronomías que han conquistado otros países, la italiana está entre los primeros puestos. Y los restaurantes italianos en Madrid son buena muestra de ello. Compartimos con nuestros vecinos bagaje cult...
La noche madrileña se reinventa con cada generación y nunca pierde fuelle, a las discotecas y coctelerías de toda la vida, se le suman los bares clandestinos. Que un garito esté escondido…...