Das Madrider Nachtleben erfindet sich mit jeder Generation neu und verliert nie an Schwung. Neben den traditionellen Diskotheken und Cocktailbars gibt es in Madrid auch versteckte Speakeasies . Die Tatsache, dass eine Flüsterkneipe versteckt ist, macht sie noch aufregender, denn es gibt kein Verbot – alles ist nur Fassade -: Was zählt, ist das Erlebnis.
Die Idee hat sich so gut durchgesetzt, dass es neben versteckten Bars und heimlichen Cocktailbars auch Karaoke-Bars und Restaurants gibt, die von allem ein bisschen haben.
1. das Bad Company 1920
Cocktailbars erleben eine neue Blütezeit, und die Inszenierung ist der Schlüssel zu ihrem Erfolg. Bad Company 1920 funktioniert wie ein Delorean. Wir versetzen uns zurück in die Zeit der Prohibition und freuen uns über die Gelegenheit, die Speakeasy in Madrid kennenzulernen (eine Art illegales Geschäft, das in New York entstand und in dem Alkohol konsumiert wurde: von außen sah es wie ein unscheinbares Etablissement aus, innen war es eine Bar). Es überrascht nicht, dass die Cocktails in Behältern geliefert werden, die verführerisch sind und dazu einladen, sie für irgendetwas zu halten: der Peaky Blinders Barett oder das Lancelot-Projektil sind gute Beispiele dafür.
Um hineinzukommen, brauchen Sie ein Passwort. Tipp: Sie erneuern es jeden Monat und geben es auf Instagram bekannt.
Preis: €.
Standort: calle de Miguel Moya, 8 (Malasaña)
2. jack’s library
Jack’s Library ist eine Buchhandlung mit verdächtig schummrigem und warmem Licht, voller Pflanzen und Kerzen. In Wirklichkeit handelt es sich um eine Cocktailbar mit Speakeasy-Bezug. Ihr Gründer, Murray MacDonald, ein Schotte, der seit Jahren in Madrid Cocktails kreiert, betreibt auch die angrenzende afrikanisch inspirierte Cocktailbar Ficus.
MacDonald entwarf diese intime Cocktailbar von Grund auf neu, in der die Privatsphäre sorgfältig geschützt wird und das Fotografieren nicht erlaubt ist.
Preis: €.
Standort: Calle Santo Tomé, 8 (Salesas)
3. das Guru-Labor
Eine Flüsterkneipe (in Madrid oder anderswo auf der Welt) muss das Wesen einer Flüsterkneipe bewahren, eines versteckten Raums, in dem illegal Alkohol verkauft wird; etwas, das ist, aber nicht sein sollte. Und das ist etwas, was das Guru Lab perfekt vermittelt, ein faszinierender Raum, der sich hinter der Tür eines scheinbar verlassenen chinesischen Restaurants verbirgt und als Experimentierlabor für Salmon Guru, eine der besten Cocktailbars der Welt, entstanden ist. Genauer gesagt, auf Platz 16 der 50 besten Bars der Welt.
Im reinsten „Omakase“-Stil, einem japanischen Ausdruck, der so viel bedeutet wie „Vertraue dem Chefkoch“, geht man dorthin und probiert je nach Geschmack, Unverträglichkeiten oder diätetischen Einschränkungen und je nach den Speisen und Spirituosen des Tages die Cocktails und Gerichte, die angeboten werden. Sie alle sind köstlich. Es ist ein Ort, an dem der Kreativität keine Grenzen gesetzt sind, ein Ort, an den man gehen kann, um sich überraschen zu lassen. Wir empfehlen eine Reservierung: Es ist nur von Donnerstag bis Samstag geöffnet und da es sich um einen intimen und exklusiven Ort handelt, gibt es nicht genug Platz für zu viele Gäste.
Preis: €€€€.
Standort: Calle de Echegaray, 14 (Viertel Las Letras)
4. Estupenda Café Bar
Die Estupenda Café Bar möchte, dass Sie sich wie in der David-Lynch-Serie Twin Peaks fühlen. Und es macht durchaus Sinn, dass hinter einer der alternativsten Bars im Malasaña-Viertel Silvia Superstar steckt. Eine der letzten Ikonen von La Movida, Sängerin der Gruppe Killer Barbies, die die alte Coconut Bar renoviert und in die Estupenda Café Bar (und Speakeasy) verwandelt hat.
Das Obergeschoss ist ein amerikanisches Diner mit einer Speisekarte, die es deutlich macht: hausgemachte Kuchen, Hot Dogs, Milchshakes und Cocktails von mittags bis zum Morgengrauen. Nachts verwandelt sich das Erdgeschoss in einen Raum für DJ-Sessions, Filme und Monologe.
Preis: €€.
Standort: Calle de San Roque, 14 (Malasaña)
5. Medias Puri
Medias Puri ist kein gewöhnlicher Kurzwarenladen. Wir könnten Ihnen mehrere Gründe nennen, warum Sie nicht auf der Suche nach Strümpfen, Knöpfen oder Garnen dorthin gehen sollten, wie zum Beispiel die Öffnungszeiten. Sie öffnen ihre Türen, wenn viele Leute zu Bett gehen, und die Wahrheit ist, dass es zwar jede Menge Lycra gibt, aber Sie werden es dort nicht kaufen können.
Im Erdgeschoss des Teatro Nuevo Apolo (Tirso de Molina, 1) befindet sich Puri, eine 60-jährige Frau, die zusammen mit Felipe de Lima (2015 Max Award für das beste Kostümdesign) das Madrider Nachtleben revolutioniert hat. Das Hinterzimmer ihres Kurzwarenladens ist der Eingang zu einem Speakeasy, das bis zu 1.000 Personen fassen kann.
Preis: €€€.
Ort: Plaza de Tirso de Molina, 1 (Stadtzentrum)
6. Clandestino Cocktail Bar
Die Clandestino Cocktail Bar ist die Speakeasy des Hotels NH Madrid Suecia. Sie befindet sich hinter dem Círculo de Bellas Artes und ist weder intuitiv noch leicht zugänglich. Man betritt sie durch eine Seitentür im Unisex-Badezimmer, das man über eine Treppe vom ersten Stock aus erreicht. Das alles trägt dazu bei, die Atmosphäre und das Ambiente dieser Art von Einrichtung wiederherzustellen.
Preis: €.
Standort: Calle del Marqués de Casa Riera, 4 (Zentrum)
7. El Coleccionista
El Coleccionista ist die Cocktailbar, die sich im BiBo des erfolgreichen Küchenchefs Dani García befindet. Innovation ist der Leitfaden, der alle Cocktails in dieser versteckten Bar vereint, aber jeder einzelne hat seine eigene Inspiration. Der Fatum mit Heidekraut und Palo Santo bezieht sich auf ein okkultes Buch aus dem Jahr 1593 und der Lucero del Alba auf das Spirituosengeschäft, in dem Jules Verne einen Teil seines Werks entwickelt hat, sind zwei gute Beispiele für dieses Spirituosenangebot.
Preis: €€€€€.
Standort: Paseo de la Castellana, 52 (Castellana)
8. Medium Club
Medium Club ist eine Cocktailbar mit mythischem Touch und viktorianischer Inspiration. Der Mentalist Pablo Raijenstein und der Cocktail-Barkeeper Hugo Boscovich haben diesen Club geschaffen, der das Wissen der beiden vereint. Es gibt Hypnosesitzungen, psychologische Tarot- und Astralkartenlesungen sowie ein Cocktailangebot, das von Javier Caballero, einem der renommiertesten Spezialisten in der Welt der Cocktails, unterzeichnet wurde. Die Einrichtung ist eine Mischung aus Holz, das fast alles einnimmt, William-Morris-Papieren und Art-déco-Dekor, die ebenso mystisch wie gemütlich ist.
Preis: €€€€.
Standort: Calle del Pez, 18 (Centro)
9. Dame Bongo
Lady Bongo bezeichnet sich selbst als Tiki Raw Bar, d. h. ein Lokal mit hawaiianischem Flair, dessen Speisekarte Rohkost enthält. Auf der Speisekarte stehen Austern (auf verschiedene Arten zubereitet), Nigiris und Rollen, Cebiches, Tiraditos, Pokes und Salate.
Doch zwischen Pflanzen, Fischen und polynesischen Masken hält dieses Restaurant im Viertel Salamanca noch eine weitere Überraschung bereit. Im Erdgeschoss befindet sich eine der malerischstenSpeakeasies Madrids, Karaoke inklusive. Von der Decke bis zum Mosaikboden ist es ein Trompe-l’oeil des Meeresbodens. Hier kann man sich einen Disney-würdigen Kindertraum erfüllen: Singen unter dem Meer.
Preis: €€€€
Standort: Calle de Serrano, 1 (Retiro)
10. Playback
PlayBack ist ein Karaoke-Lokal mit einer Besonderheit: Es befindet sich im hinteren Teil eines Designladens, was nicht nur für das Singen in der Öffentlichkeit, sondern auch für die Geheimhaltung im reinsten Speakeasy-Stil im Herzen Madrids interessant ist.
Es gibt acht private Räume, jeder mit einer anderen Dekoration und einem anderen Thema. Neben den charakteristischen Cocktails, die zwischen den Liedern serviert werden, gibt es auch eine Speisekarte mit Fusionsgerichten, die von Tacos al pastor bis hin zu Oktopus-Ceviche reicht. Ein All-in-One-Erlebnis.
Preis: €€.
Standort: Calle Piamonte, 12 (Salesas)
11. Calle 365
Die Calle 365 ist eine geheime Bar und ein Restaurant mit einer langen Geschichte. Um hineinzukommen, muss man zunächst die Botillería Margarita durchqueren und findet sich plötzlich in einer traumhaften Welt voller satter Farben wieder, die jedes Jahr ihr Thema und ihre Speisekarte ändert. Mexikanische, indische und sogar Avatar-Referenzen mischen sich in dieser versteckten Bar, die bis in die frühen Morgenstunden geöffnet ist und in die man mit einem auf Instagram geposteten Passwort eintreten kann.
Preis: €.
Standort: Calle de Echegaray, 18 (Viertel Las Letras)
12. La Santoría
Obwohl sie viele Gemeinsamkeiten haben, sind natürlich nicht alle Speakeasies in Madrid gleich, aber einige haben ein bestimmtes Thema: La Santoría ist eine von ihnen, und deshalb gibt es in dieser Speakeasy auch Zaubertränke zu kaufen. Ein Blick in die Speisekarte zeigt, dass es hier Mittel gibt, mit denen Sie Ihre Projekte und Wünsche verwirklichen können, oder die Ihnen eine intensive spirituelle Reinigung verschaffen. Und alle werden in einem Cocktailglas getrunken.
Preis: €.
Standort: Calle Lope de Vega, 30 (Centro)