Dans la capitale espagnole, il y a près de 3 000 heures d’ensoleillement par an. Il est donc logique et nécessaire de disposer d’un large éventail de restaurants avec terrasse à Madrid. Ce n’est pas pour rien que le néologisme terraceo est utilisé pour dire que l’on sort boire un verre avec des amis. Profiter de la richesse culinaire de la ville et de son ciel presque toujours bleu, c’est l’assurance de gagner sur tous les tableaux.
1. El Escondite de Villanueva
Au cœur du quartier de Salamanca se trouve ce lieu devenu incontournable sur la route gastro de la capitale. Son brunch inspiré de la gastronomie de villes comme Milan, Paris ou Jalisco est l’un des plus populaires chaque week-end.
📍 Calle de Villanueva, 26 (quartier de Salamanca)
2. La Espumosa
La terrasse animée de La Espumosa, au cœur du quartier de Chamberí, présente un attrait particulier : son menu du jour. Ce restaurant propose une carte succulente et variée. Chaque semaine, les plats changent, ce qui permet, si on le souhaite, de répéter le menu du jour sans se lasser de manger les mêmes plats.
📍 Calle Santa Engracia, 60 (Chamberí)
3. Casa Orellana
Dans le petit Paris du quartier des Salesas se trouve la Casa Orellana. La terrasse de ce restaurant est composée de petites tables, parfaites pour deux personnes, et de chaises en osier qui ajoutent à l’atmosphère française. Sa carte va des plats traditionnels, comme les tripes ou le bacon, aux nouveaux classiques comme le steak tartare.
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📍 Calle de Orellana, 6 (Salesas)
4. Terraza Colón
Colón dispose de l’espace nécessaire pour que les patineurs, les promeneurs et les restaurants puissent coexister. La terrasse des Jardines del Descubrimiento est vitrée et entièrement protégée du soleil et de la pluie. Son menu est consacré quotidiennement aux raciones et aux bières artisanales, tandis que le week-end, c’est son brunch avec mimosas et saucisses qui fait un tabac.
📍 Plaza de colon, s/n (Salamanque)
5. Marieta
Peu importe quand et avec qui, Marieta est toujours l’endroit idéal. Parmi les restaurants avec terrasse de Madrid, celui-ci offre l’atmosphère et l’espace parfaits pour une réunion entre amis. Si vous êtes plutôt du matin , ils proposent un brunch très complet, mais certains soirs, ils ajoutent un DJ à l’équation.
📍 Paseo de la Castellana, 44 (quartier de Salamanca)
6. Doña Tecla
Chez Doña Tecla, le stress est laissé à la porte de cette oasis balnéaire madrilène qui éblouit par sa lumière, ses couleurs vives et son atmosphère paisible. Ce restaurant avec terrasse à Madrid déploie son côté romantique la nuit et devient l’un des coins les plus intimes de la capitale.
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📍 Calle Pintor Juan Gris, 2 (Chamartín)
7. Perrachica
Perrachica est déjà un lieu classique de fin de soirée, et sa terrasse ne fait que marquer des points. Son menu éclectique combine les saveurs internationales et le meilleur de Madrid, et l’endroit est pour le moins photogénique. Il en va de même pour sa terrasse, dont l’atmosphère de jungle est parfaite pour être entouré d’amis.
📍 Calle Eloy Gonzalo, 10 (Chamberí)
8. Gran Café El Espejo
Sur le Paseo de Recoletos, il y a une terrasse avec un pavillon en verre avec un certain air art déco qui attire l’œil de tout flâneur. Bien que le Gran Café El Espejo ait été ouvert en 1990, l’intérieur du restaurant conserve des éléments du restaurant original de 1924, comme le bar. Par beau temps, sa terrasse est un coin de verdure où se dissipe l’agitation des voitures qui montent et descendent la promenade.
On y trouve un menu fixe, des brunchs, des snacks et des cocktails.
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📍 Paseo de Recoletos, 31 (Centro)
9. Villa Verbena
Villa Verbena est l’entreprise du groupe Triciclo avec The Hat Madrid au lac Casa de Campo. Ce restaurant dispose d’une terrasse de 600 m² et, bien que l’on ait l’impression d’être loin de Madrid, la vérité est que l’on peut voir le bâtiment España depuis presque toutes les tables.
Ce restaurant s’ajoute à la rénovation qui a eu lieu autour du lac en 2019, tant pour les équipements publics que pour les entreprises de la zone. C’est une halte idéale après une longue promenade autour du plus grand poumon vert de la ville.
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📍 P.º María Teresa, 3 (Casa de Campo)
10. Patio de Leones
Patio de Leones rejoint une description qui devient de plus en plus courante dans les nouvelles ouvertures : taverne neocastiza ou neocañí. En d’autres termes, le folklore local fait partie du concept du restaurant et, bien qu’il fasse appel à des symboles classiques dans son décor et sa carte, il tente de les actualiser.
L’un de leurs plats les plus connus (et l’un des plus populaires sur Instagram) est un dessert : l’œillet au chocolat rouge. Sa terrasse au milieu de la Puerta de Alcalá justifie toute référence madrilène.
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📍 Calle de Serrano, 1 (quartier de Salamanca)
11. Dani Brasserie
Les recettes du chef Dani García complètent l’expérience de luxe sur la terrasse du septième étage du Four Seasons Hotel Madrid. Dani Brasserie propose chaque saison un nouveau menu qui est disponible dans la salle à manger du restaurant et sur la terrasse. Mais les classiques du chef andalou ne manquent pas dans son » Snack bar » particulier, avec des plats proposés en continu, comme les huîtres naturelles, les croquettes de jambon ibérique, le guacamole ou le saumon fumé préparé à table, et les crevettes à la Robuchon.
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📍 Calle de Sevilla, 3 (centre)
12. Las Brasas de Castellana
Las Brasas de la Castellana est le projet gastronomique du chef Jose Vicente Mascaros à l’intérieur de l’hôtel Rosewood Villa Magna.
La terrasse respire un air détendu et agréable, entourée d’une végétation composée de rosiers, de l’arbre de l’amour, de l’arbre de Jupiter, de magnolias en fleurs, de glycines et d’espaces verts, œuvre du paysagiste Gregorio Marañón. Une pergola en fer forgé recouverte de glycine en est l’élément principal.
Le menu change selon la saison, mais dès que les températures augmentent, des plats tels que l’aubergine fumée, l’ajoblanco aux amandes grillées ou le poulpe galicien du marché aux poissons avec des légumes méditerranéens mijotés sont inclus.
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📍 P.º de la Castellana, 22 (quartier de Salamanque)
Fait-il chaud ou froid ? Le fait est que la météo n’est pas une excuse pour les habitants de la capitale lorsqu’il s’agit de profiter de l’un de ces restaurants avec terrasse à Madrid.