Alargar la cena o cenar tarde es probablemente de una las cosas más intrínsecamente españolas. Tanto que a los turistas les cuesta adaptarse a los horarios locales y la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha propuesto un cambio de horarios en la hostelería.
Mientras la realidad es que la gente de aquí sigue quedando a las 10 de la noche para cenar y muchas veces le sigue una sobremesa de madrugada. Ya sea porque buscas un sitio en el que continuar tomando algo después de las 12 o porque trasnochar da hambre, en estos restaurantes el horario se estira lo máximo y legal posible.
Redbar
En Redbar no solo puedes cenar tarde, sino que puedes hacerlo a cualquier hora de la noche. Es el único restaurante que ofrece servicio las 24 horas en su local de los alrededores de Plaza de España. Su carta es tan amplia que puedes encontrar desde sushi hasta hamburguesas. Entre las 2 h y las 8 h, los pedidos deben ser para llevar debido a la normativa actual. Los precios oscilan entre 10 y 20 euros, con menús ahorro disponibles todo el día.
Ubicación: calle San Leonardo, 12 (Centro)
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Casa Brava
Casa Brava nació en Rosario (Argentina), pero desde 2023 tiene un gran local en Malasaña. Aquí puedes comerte la mejor milanesa que puedes probar en Madrid, tomarte un cóctel exquisito y a la vez escuchar música en directo. Casa Brava es para aquellos que les gusta alargar la cena todo lo posible. Entre semana cierran a las 2 h, pero desde jueves a sábado cierran a las 3:30 h de la madrugada.
Ubicación: calle de Valverde, 4 (Malasaña)
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Nômada
Nômada es un restaurante inspirado por el norte de África, ubicado en una jaima en el patio interior de la manzana contigua a El Corte Inglés de la calle Serrano, en pleno barrio de Salamanca. Entre el tahin, la variedad de hummus y los baklavas, hay música africana y DJ en directo, además de bailes árabes.
Tienen una amplia terraza perfecta para aprovechar los días largos, y a partir de las 12:30 de la noche de jueves a sábados pasa a llamarse Club, añade espectáculos a su oferta y cierran a las 2 h.
Ubicación: calle de Serrano, 41 (Salamanca)
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Lamiak
Un clásico de las cenas tardías en La Latina es Lamiak, su cocina no cierra hasta las 12 h de la noche y el local está abierto hasta las 2 h. La carta de esta taberna vasca tan castiza se compone de tapas y pintxos, como carrillera de ternera estofada y tacos de maíz crujiente con pollo y verduras. Tienen dos locales: uno cerca de Antón Martín y otro en la Cava Baja.
Ubicación: calle de la Cava Baja, 42 (La Latina) y calle de la Rosa, 10 (Centro)
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Sidrería El Tigre
A veces no hay que darle muchas vueltas e ir a los clásicos. Sin duda El Tigre es el sitio donde empiezan muchas de las noches madrileñas. Famosa por sus generosas tapas que se sirven con cada bebida, esta bulliciosa sidrería de Chueca es ideal para quienes buscan acompañar una última caña antes de seguir de fiesta o volver a casa porque durante el fin de semana cierran a la 1 h.
Ubicación: calle de las Infantas, 23
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