La calle Echegaray, cordón umbilical que une la carrera de San Jerónimo con la calle de las Huertas, ha sido históricamente una de las vías neurálgicas del . Fue una de las primeras calles madrileñas en tener alumbrado...
Con el verano llegan las sobremesas que se alargan hasta la puesta de sol y los días en los que la única preocupación es recargar las pilas haciendo todos esos planes con amigos que nos hacen felices. Un año más, Aperol...
México es un país de infinitas posibilidades culinarias, musicales y espirituales que se sustentan en una inmensa tradición milenaria. Lo saben quienes conocen de cerca del país americano.
Hace décadas que México...
¿Quieres cenar mirando a Madrid fuera del ajetreo de Madrid? Así es este ubicado en pleno anillo de la M30, muy próximo a Arturo Soria. Se trata de Insólito, el restaurante que destaca por una propuesta gastronómica al...
Sometida a una profunda transformación arquitectónica desde hace más de un lustro, la plaza de Canalejas vive días de esplendor desde que el pasado año abriera, por fin, el centro neurálgico de su restauración: la prime...
Hay dos razones (tal vez más) que te dicen que te has convertido en una estrella. La primera es que, estés donde estés, seas reconocido sin presentaciones. Y la segunda es que todas tus confesiones, independientemente d...
para La Ruta del Taco.
Del 20 al 28 de noviembre, te invita a probar esta fantasía de la cocina mexicana en algunos de los restaurantes más consolidados de la villa madrileña. Y las entradas para este viaje gastronóm...
La larga espera ha merecido la pena.
Madrid acoge una de las semanas más atractivas en términos gastronómicos: una ruta que rinde culto a la hamburguesa. A lo largo del festival, que se celebrará del 24 al al 30 de m...
: un escondite en las alturas de la Gran Vía
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En una calle donde el movimiento no cesa y nuestros ojos saltan de los carteles luminosos a los escaparates abigarrados, brilla desde la quietud,...
De alianzas improbables están hechas la vida y la buena gastronomía fusión. Ante un escenario en el que la mezcla de culturas es el pan de casi cada día, la cocina cántabro-india de El Hombre Pez sorprende de verdad. Do...