
Siguen subiendo las décimas de la fiebre de las hamburgueserías en Madrid. Hundred Burgers, que ganó el premio a la mejor hamburguesa de España en 2018, viene de Valencia a Madrid; César Peña, autor de la ganadora en 2022, hizo lo propio; Nugu Burger, que triunfaron en delivery, abrieron local la semana pasada. Y ahora Vicio, que nació en Barcelona y llegó a Madrid el año pasado, abrirá su primer local en Madrid.
La semana pasada Vicio saltaba a la primera plana de la polémica entre marcas, después de publicar una lona de 15 metros de altura en el número 9 de la calle carretas. “Vicio, las burgers favoritas de Goico” era el eslogan, en referencia a otra cadena de hamburgueserías y a la modelo y empresaria Jéssica Goicoechea, que aparecía en el anuncio.
Lo de GOICO x VICIO es una genialidad pic.twitter.com/UulBGaBlGO
— Claudia Giraldo (@Claudia_GMan) September 21, 2022
Poco tiempo después se desveló que detrás del número 9 de Carretas sería precisamente donde se instalaría su primer restaurante. Un local de 550 metros cuadrados repartidos en tres plantas que también servirá delivery. La estimación es poder dar alrededor de 1.000 servicios por día y la acción se engloba en un mayor plan de expansión que se desvelará a medida que avance 2023.
Las hamburguesas de Vicio se hicieron famosas en Barcelona casi en el momento del nacimiento. ¿El motivo? No se puede reducir a uno solo, pero un factor fundamental es que su cofundador –Aleix Puig– fuera el ganador de la séptima edición de Masterchef.