Redactor de panfletos. Licenciado en Periodismo y Publicidad y Máster en Antropología Social y Cultural. He escrito para medios como 'Yorokobu', 'Vice', 'CTXT' o 'El Economista'. Por lo demás, Foucault, los Mártires del Compás y alitas de pollo.
El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha anunciado que su Gobierno regulará los precios de los test de antígenos para evitar que se inflen cuando aumente su demanda. «El debate…
La arepa, esa maravilla milenaria nacida en lo que hoy es Colombia y Venezuela, ha ido adquiriendo cada vez más protagonismo en la gastronomía madrileña hasta convertirse en un imprescindible:…
Kitchen 154 es sin duda la meca del picante en Madrid. Ya cuentan con tres locales y nosotros hemos visitado el de Malasaña (C/ Ruiz, 20), especializado en la gastronomía…
Cuando se trata de comida china, cualquier restaurante con aires pomposos y precios inflados se me antoja una trampa demasiado evidente. Corrijo: cualquier restaurante con aires pomposos y precios inflados…
A veces parece que los mercados gastronómicos, los foodtrucks y demás comilonas al fresco fueran obra del moderneo occidental. Pero lo de comer en la calle, como diría el gran…
Hoy, recelosos del derecho a la propia imagen -como si la cara de uno en Instagram debiera poder empeñarse-, un sujeto en pleno centro de Madrid tirando fotos a transeúntes…